太湖猪是我国长江沿海地区的重点养殖品种。其本身以产崽数量多而闻名，是一种瘦肉产量极高的猪，有着显著的而经济效益，那么太湖猪要怎么去养才能又大又好，获得而高额的回报呢？
猪舍的选择
一般养殖业的圈舍搭建都离不开采光好，通风好这几种。但是太湖猪的猪舍搭建有点不一样，它的猪圈要分两边，一边是喂食和休息的地方，也就是所谓的饲养圈，一边是日常走动和晒太阳的地方即运动圈，两者互通。饲养圈要以水泥为地板，可以选着铺放一定的干草，运动圈用泥土当地板。两边相连的地方排水要方便。消毒措施一定要做齐全。
太湖猪的种猪挑选
1、饲料准备：对于养猪来说，只有吃得好，才能长得壮。但是太湖猪对饲料的要求还真不高，也许是因为这种猪产生于气候温和、雨量充沛、四季常青、农作物以稻麦为主的人口稠密地区，精料紧缺，因而形成了食粗和耐低营养水平的特性。太湖猪的饲料主要有玉米、大麦、稻谷、糠麸等，另外象青草、蔬菜叶、水生饲料、南瓜、胡萝卜等多汁饲料也可以作为太湖猪的饲料。饲料搭配可根据当地实际情况而定。
2、种猪挑选：养殖太湖猪的关键是选种，要选优质的种猪。这方面尤其应注意母猪的选留，不应过于追求瘦肉率，瘦肉率过高会影响母猪的繁殖性能，增加肢蹄病的发生率，减少母猪的使用寿命。那么如何选择的母猪呢?请记住以下几个特点，中等的瘦肉率、整齐对称的乳头、略呈弧形的腹部以及结实的四肢。公猪的选择也很重要。要选那些体型丰满、四肢结实、前胸宽而且高的公猪，另外良好的乳头也是种公猪的重要标志。
仔猪的饲养管理
1、初生护理：吃早吃足初乳、防压是太湖猪初生护理、育成率的两项重要工作。仔猪出生后，首先要尽早辅助弱仔吃2～3次初乳，使全窝仔猪在生后1～2内早吮、吮足初乳，有意识地帮助仔猪固定奶头，对弱小仔猪固定在前胸奶头，也就是从前面数第2～4对奶头，因前面的奶头奶质好，出奶量多。另外，要注意产后仔猪被压。虽然太湖母猪的护仔性非常强，但我们也不能忽视这个问题，目前，很多猪场采用产栏防压，效果。
2、乳量：哺乳期饲料应较高的能量和蛋白质水平，注重蛋白质的质量，以便母猪有充足的乳汁供应。这个阶段的营养需要量为妊娠期的2～3倍。除产后四五天内要控制喂量防止消化不良外，应逐步过渡到正常喂量，每天每头饲喂量为3～3.5千克。哺乳期太湖母猪的饲料参考配方为：玉米58%、豆粕16%、麦麸22%、母猪添加剂4%。哺乳母猪的饲喂要求为：从分娩后第7天起，自由采食，断奶前后，母猪应逐渐减少饲喂量，防止乳房炎的发生。具体为断奶前3～5天饲喂量由3～3.5千克左右逐渐减少0.5千克，后减到1.2～1.5千克?为止。供应充足的饮水。
3、匀窝饲养：太湖猪经产母猪窝产仔数超过20头以上的约占20%左右，即窝产仔数超过乳头数。为育成率，可采用匀窝、寄养的方法。那么假如寄母不认别人家的孩子，不给他吃奶怎么办呢?具体做法是仔猪寄养时，母猪的产仔日期尽量接近，一般在3天内。寄养的仔猪要确保吃足初乳后再寄养。一定要选择健康无病、仔猪体重近似、母猪性情温驯、哺乳性能好的母猪。必须把先出生的仔猪寄养到后出生的一窝中去。同时将一窝中强壮的猪寄出，病猪以及瘦弱的仔猪不能寄出，因为瘦弱的猪寄到外面怕有应激反应，体格健壮的自然适应性会更强一些。
4、寄养方法：寄养的时间在傍晚或夜间进行，猪的视力不好，但嗅觉特别灵敏，寄养时，母猪若闻到不是自家孩子的气味，会拒绝代乳，这时我们可以用1:5的花露水溶液喷一下代乳母猪的鼻子，然后再轻轻喷一下寄出仔猪的身体，混淆仔猪气味，这样就可以使猪妈妈认下代乳的小宝宝啦。在没有寄母带乳时，可采用分批哺乳法，也就是让这些小家伙们轮流哺乳。在加强母猪营养、管理的同时，做好仔猪的早诱食、早补饲工作，都可获得较高的育成率。
5、尽早补饲：太湖仔猪在出生后5～7天开始诱食。诱食采用颗粒状仔猪料，开始时每窝放一小把，保持饲料的新鲜，每天至少饲喂4次。随着日龄的增加，逐渐增加饲喂量，以不拉稀为原则，能吃多少就给多少，不加限制，让其充分发育。
6、适时奶关：太湖仔猪补饲到28日龄时，就可以断奶了。这时要去母留仔，仔猪继续留在产房，直到35日龄时，被送入保育舍。断奶仔猪从产房转到保育舍时，做到全进会出，否则上一批猪的病菌要感染下批转进的仔猪，严重影响仔猪的生长发育。断奶后7天是太湖仔猪又一关口，称为断奶关。断奶仔猪常出现拒食，饿急了又过量采食，容易引起消化不良导致腹泻，因此，断奶5天内的仔猪应限制饲喂，只给断奶前采食量的80～90%，并采取少添勤喂的饲喂方式。5天后改为自由采食，以不拉稀为原则。在断奶后15天内，尽量做到圈舍、猪群、饲料以及饲喂方式“四不变”。一天饲喂两次仔猪料。
后备猪饲养管理
太湖猪长到2月龄时，如果要留作种用，这时就要从中挑选出符合种用条件的猪，作为后备种猪来饲养管理，直到开始配种。太湖后备猪的饲料可参考空怀母猪配方。每天饲喂两次，每头每次1.5～2千克。饲喂时一定要定量饲喂，以防止太湖后备猪过肥，影响到日后的发情、排卵。运动对后备猪是十分重要的，运动能全面增强猪体机能，加速肌肉骨骼的生长发育，从而使内分泌与生殖系统正常发育。
育肥猪饲养管理
仔猪长到2月龄时，如果不做种用就可以转到育肥舍进行育肥了。对于养殖户来说，这个时期非常关键，要想使太湖猪卖个好价钱，使其肥瘦适中。可以通过两方面来控制，一是通过减少能量饲料的用量来控制，能量饲料用的少了，猪自然就不会长肥了。另一方面，要适时把握猪的出栏时间，当太湖猪育肥到7个月龄左右，体重达到65～70千克时就可以出栏了。如果猪太小，肉质适口性差，如果太大，肥肉就会太多，因此这个时候太湖猪上市合适，肉质，肥肉不多。太湖育肥猪的饲料参考配方为：玉米62%、豆粕15%、麦麸19%、生长猪添加剂4%。一天饲喂两次，每次每头饲喂量为1.8～2.2千克。饲喂时，做到定时、定量、定人，严谨饲养人员窜岗。
疾病预防治疗
气喘病和腹泻是太湖猪容易出现的病症。当太湖猪躺着时肚皮波动比其它猪快很多，嘴里发出的声音慢慢变大，猪嘴随之长大并留出白色的液体，这时候基本是气喘病犯了。这个时候需要注射药剂。腹泻表现为太湖猪食欲变差，伴随着拉稀的情况。前者是因为日常食物喂养过多，太湖猪过于肥胖，休息时压迫到了气管；后者因为喂养食物单一，吸收不良引起的。
注意事项
这里给大家补充一点小细节，首先猪圈的喂养地和排泄地要分清楚，这个一般可以训练出来，将它的排泄物堆在一起，几天它就懂了；其次喂养的饲料要一点一点增加，一次喂养过多太湖猪也会吃完，但是不会消化掉；一般喂食过后需要将猪赶到运动圈，这样有助于其成长。需要自己去了解一些猪容易出的事情的紧急处理方式，以免自己造成不必要的损失。
