用普通的聚乙烯网箱养殖鲶鱼,可弥补池塘养殖鲶鱼易坏水的缺陷,经济效益是网箱养殖草鱼、鲤鱼的5倍~10倍。主要技术措施如下:
一、设置网箱,分级养殖 选择在水质清新、溶氧高、ph值适宜的宽敞水域(如湖泊、水库等水体)设置网箱。根据鲶鱼不同生长阶段确定网目大小和网箱面(容)积。鱼苗网箱网目0.8厘米~1厘米,面积8平方米;鱼种网箱网目1.5厘米~2厘米,面积12平方米~14平方米;成鱼网箱网目3厘米,长宽高分别为5米、5米、2.5米。一般采用封闭式网箱,入水深2米。鲶鱼在仔鱼期会自相残食,因此,及时分级换箱养殖是提高鲶鱼成活率的关键。
二、科学配制,“四定”投饵 鲶鱼有夜间摄食习性,特别要注意增加夜间11时~12时的投饵量。在鱼体长10厘米~16厘米时投饵量为鱼种总量的6%~10%,体长16厘米以上时投饵量为3%~5%。投饵要定时、定位、定质、定量。
三、加强管理,防治鱼病 尽可能提早放苗入箱,运输鱼苗时每袋中可加入1克水产专用红霉素。入箱后要定期检查网箱,做好防逃、防盗工作,箱内可套养几条红色胡子鲶以观察网箱是否破损。定期清除污物,保证网箱内、外水体交换畅通。要加强鱼病防治,鱼体长16厘米以前坚持每5天~10天用10ppm生石灰水泼洒网箱1次~2次;体长16厘米以上每月用二溴海因水溶液泼洒2次~3次。苗种刚入箱的几天内,必须每天在饵料中拌入0.5%~1%盐酸黄连素,以后每10天~20天用药1次,鱼体长达16厘米后改为每隔1月用药1次。