目前，随着畜禽养殖结构的调整、优化，节粮型、食草型畜禽日益受到重视，番鸭养殖作为节粮型的养禽项目。近年在我县迅速发展，据统计我县番鸭年饲养量已达14万余只，养殖户亦从中取得可观的收益，但也有少数养户因缺乏科学的饲养管理知识，特别是育雏阶段管理不善而造成了不小的损失，因此下面就番鸭育雏阶段的饲养管理作一介绍。
1、雏番鸭适宜的温度与光照
雏番鸭对温度比较敏感，特别是第一二周龄，雏鸭喜爱睡、保温伞下温度不能低于32℃。三天以后主要根据雏鸭的动态来调节温度，3周龄以后，雏鸭有一定的抗寒能力，如气温在15℃左右就不必考虑人工保温了。
2、饲养密度（单位只/m2）
性别\周龄 1 2 3 4 5 6 7 8
公 鸭 26 20 13 11 9 8 7 6
母 鸭 26 22 18 14 12 11 10 9
3、鸭舍与网床育雏：鸭舍宜建在池塘或水边，以座北朝南为好。地面有木（竹）条、网眼和泥地面加垫料三种。其中较理想的是泥地面结合木（竹）条或网眼，垫草的泥地面供雏鸭睡眼休息，木（竹）条或网眼上放水盆和饲料糟，以保特干燥。但要注意第一周龄雏鸭小，木条或网眼上需垫草，以免鸭腿陷入木（竹）条或网眼中。
4、饮水与开食：雏番鸭开食一般在出壳12小时后进行，开食时先饮水后喂料，当一半的个体开始觅食时，就开始供应25℃左右的温水，水中添加葡萄糖及多维素，饮水半小时后开始添加饲料。第一次开食要保证每只雏鸭都吃到，这是关键一关。开食一般都用米饭，最好是米饭和水放盒内饲喂，可增强雏鸭的兴趣，但大群饲喂不便，大多采用配合饲料与米饭混合制成湿粉播撒在油布或塑料布上饲喂。做到少喂多餐，雏鸭平时不能断水（最好用温水）。
5、节制给食：番鸭的食谱广，能食用多种植物饲料和动物性饲料，尤其是动物性饲料特别喜爱，常常因暴食引起消化不良。为此饲喂时要适当控制。良种番鸭8周龄时公鸭可达3kg、母鸭2kg、番鸭较适宜的屠宰期是母鸭10周龄，公鸭11周龄。此时公母鸭的主翼羽都已长成，若延长饲养期，饲料报酬会降低，影响经济效益。
6、管理要点
①防止打堆：雏鸭第一二天很爱睡，除吃食外，大部分时间在睡眼，常挤成一堆，故要特别注意分群，尤其是3天内的雏鸭，昼夜都要注意，3天以后，晚间仍需注意分群睡眼。
②勤换垫草保持窝内干燥：番鸭有爱清洁、爱干燥的习性，不愿意在潮湿肮脏的圈窝中生活，因此就要勤换垫料，保持舍内干燥。
③防止啄羽：番鸭啄羽一般发生在4;5周龄（生长尾蜕和背部羽毛时）和6;7周龄（生长翼羽时），预防办法主要是喂给丰富的含硫氨基酸的饲料，控制正确的饲养密度、限制照明强度、缩短光照时间。
7、雏鸭的防疫：对雏鸭危害较大的主要传染病有：病毒性肝炎、传染性浆膜炎、番鸭细小病毒病。因此对上述病要做好防治工作。一般雏鸭1日龄就要接种病毒性肝炎疫苗，雏鸭出壳后48小时内接种番鸭细小病毒弱毒苗：5;7日龄的小鸭接种鸭传染性浆膜炎疫苗。
