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据广东梅州市农业局水产办负责人介绍，截至2015年底，梅州市草鱼养殖面积为21.68万亩，年产量11.8万吨，产值达18亿元。此次引进草鱼优良品种，配合生态养殖的良法，将对提高本地草鱼品质、提升经济效益，打响“客都草鱼”品牌大有裨益。
在现场看到，此次引进的草鱼品种与传统土鱼相比，色体呈现金黄色或青绿色。“普通鱼苗只有三十多片，而该品种的侧线鳞则达到45片，体型更为修长。”相关技术人员说。
该品种生长速度比土苗快20%以上的优势在梅州市得到验证。市水产协会副会长钟健辉介绍，梅州市已有两个养殖基地养殖该品种草鱼，第一批成品鱼已于近日出库，产量喜人。由于今年雨水偏多，致山塘水库水温较往年偏低，普通鱼苗出现生长放缓的情况，但该品种草鱼仍保持正常生长。他说：“去年8月繁育的该品种鱼苗，养殖4个月左右即可成为成品鱼（2.5斤以上）流通市场，比同期的本土鱼苗缩短两个月养殖时间，利润空间更大。”
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