中国农业全搜索网讯 彩虹鲷又叫红罗非鱼、红吴郭鱼，属鲈形目、罗非鱼属，是属内种间杂交培育出的优良养殖新品种，具有食性广、生长快，抗病力强、耐低溶解氧等特点，是市场上的畅销产品。为调整当地养殖品种，优化水产养殖结构，探索彩虹鲷养殖技术，2002年5-10月，山东省平邑县水产局在大涝泉水库进行网箱养殖彩虹鲷高产试验，取得较好的经济效益和社会效益。
一、水库条件
大涝泉水库位于平邑县南部山区，面积450亩，水深7-10m。选择在水库北部库湾处设置网箱，该处背风向阳，水面开阔，水位稳定，水质清新，水体溶解氧丰富，pH值7.2-8.0，水深4-5m，且不易受洪水冲击。
二、网箱的制作与设置
网箱由聚乙烯材料编结而成，双层结构，内部是一个无节网箱（开口式），上盖网为单层，网目为1.5-2.0cm，规格为6m×6m×2m。
每个网箱的框架由4根长8m的毛竹扎制而成，以支撑整个网箱，沉子用长条石块，分展开成形。网箱采用缆绳固定法，缆绳直径为4cm的聚乙烯精绳，缆绳横跨水面，拉直以后拴在岸边固定桩上，两根缆绳相距8m。网箱通过缆绳固定后，在水面呈“一”字形排列，网箱上缘高出水面20-30cm。
网箱于鱼种入箱前10天（即5月20日）安装下水，让网衣附生藻类，鱼种进箱以后，避免网衣擦伤鱼体。
三、鱼种的放养
彩虹鲷鱼种要求个体大小整齐，体色鲜艳，鳍条完整，鳞片无脱落，鱼体无外伤，游泳活泼，规格为100-150g／尾为好。
6月1日，当水库水温稳定在25℃左右时，购进彩虹鲷鱼种42000尾，每箱放养密度为7000尾／箱。鱼种进入网箱前，用4%食盐水浸浴鱼体15-20分钟。
四、饲养管理
１、饲料条件：①全价配合颗粒饲料，其组成为鱼粉30%、豆饼20%、玉米面15%、面粉15%、麸皮15%、矿物盐2%、多维素0.5%、酵母2.5%，饲料粒径为2.0-4.5mm。②苦菜、苜蓿草。租用水库岸边农田４亩，于３月中旬种植苦菜、苜蓿等，以供鱼类食用。
２、投喂方法：①鱼种于６月１日进箱，适应2-3天后，于6月4日开始利用沉性颗粒饲料进行驯化投喂，投喂时按“慢——快——慢”规律进行抛投，10多天后大部分鱼体可以上浮摄食。日投饵率为鱼种体重的5-8%，每日投喂４次，每次投喂约30-40分钟，以大多数鱼体吃饱游走为度。此外，每次的投喂量还应根据水温变化、天气变化、鱼种摄食和活动状况等合理加以调整。②苦菜、苜蓿等每天傍晚投喂１次，用1%漂白粉消毒后投入网箱内，投喂量以第二天无剩草为准。
３、日常管理：坚持巡箱检查，以观察彩虹鲷的摄食、活动情况，做好养殖记录。每隔10-15天左右洗刷网箱１次，清除残饵，以防网目堵塞，保证网箱内外水体的正常交换。汛期要及时检查绳索强度、缆绳是否牢固、网衣是否发生变形等，如有破损现象，应立即修补。
五、鱼病防治
主要采取以下技术措施进行防治：鱼种进入网箱以前，用4%食盐水浸浴鱼体15-20分钟。每隔10天左右投喂药饵一次，连喂3-5天，以预防鱼体体内的寄生虫。每隔10-15天，每个网箱用生石灰150-200g化浆趁热全箱泼洒，以净化水质。苦菜、草地蓿等青草在消毒后再进行投喂。坚持投喂优质饲料，不投喂霉变饲料。
六、结果与讨论
适逢中秋、国庆两节之时进行捕捞，６日网箱共获取商品鱼25284kg，鱼体出箱平均规格为700g／尾，最大个体为900g／尾。根据当地市场价格，彩虹鲷为8元／kg，实际总收入202272元，总成本147573元，获取利润54699元，投入产出比为1:1.37。
通过此次养殖，我们发现放养大规格鱼种（200-250g／尾）是获得高产的关键。
