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一. 湿纸贴眼
将浸湿的纸贴在鱼的眼睛上，因为鱼眼内神经后面有一条死亡线，这条线一离开水就会断，鱼很快死亡。贴后可使鱼存活五小时。
二.热水浸泡
将鲜鱼置88℃左右的热水中，浸泡两分钟后取出，然后放进冰箱冷冻室里速冻，经过这样处理的;鱼，其表面细菌已被烫死，冷冻后又阻止了细菌繁殖，三天后取出烹调，味道和活;杀的鱼一样鲜美。
三.鱼鳃滴酒
在活鱼两鳃内滴几滴白酒，然后将鱼放在阳暗的地方再盖一层透气的东西，可使鱼存活两天。
四.酒精抹皮
活鱼表面抹上一层酒精，使各种细菌的繁殖受到抑制，又不损害鱼肉的营养成份，可保鲜较长时间。
五.两腮涂油
将活鱼两腮揭开，用食用油涂抹在腮上，防止两腮干燥，有利于活鱼靠血液中的溶氧维持生命，可延长活鱼脱水后的存活时间。
在每年11月至次年3、4月的甲鱼越冬期间，尤其是越冬后期(越冬期最后的一到两个月)，甲鱼体内的能量物质大量消耗，抵抗力、应激能力均下降，有时会出现大量死亡的现象，人们将此称为越冬死亡症，或称为苏醒死亡症等。该病在我国各地均有发现，死亡率高的可达20％，严重影响了甲鱼养殖的经济效益。死亡者大多是雌鳖和体重200克以下稚鳖...
1703 渔业养殖管理 水产养殖技巧 水产养殖手册
一、鱼苗的自然分布自然海区鱼苗出现的时间随地区不同而有差异，南方早于北方，一般每年出现1次～2次。我国海南岛在清明节前后就开始见苗，从5月～6月直至8月～9月间均有苗，10月份苗量减少。台湾省沿海天然苗见于4月～9月，以5月份为高峰。遮目鱼苗一般在水深5厘米～15厘米的沿岸浅滩处出现，在满月和新月时捕苗较多，而月初和月...
1825 养殖技术 渔业文摘 水产养殖
元月１.为了便于销售成养鲍鱼可进行分级整理，结合分级整理可将个体大、体形好的鲍鱼选出作为亲鲍供夏、秋培苗使用。２.前一年秋季所培育的苗，大多都从育苗板上剥离爬底，由于部分爬底苗量过大分离严重，这时可进行分苗，一般可按大、中、小三级分类，然后按１０００～１５００个／米２的密度分级爬底培育以利幼苗正常生长。３.由于温度变低...
2525 养殖技术 渔业文摘 水产养殖教学
该症也称“皮肤溃烂病”，“化皮病”，是当前养殖刺参最常见的疾病，危害最为严重。越冬保苗期幼参和养成期海参均可被感染发病，但幼参的感染率、发病率和死亡率都高于成参，感染率很高，一旦发病很快就会蔓延至全池，死亡率可达90％以上，属急性死亡。每年的l～3月份养殖水体温度较低时（8℃以下）是发病高峰。初期感染的病参多有摇头现象...
639 养殖妙招 渔业文摘 水产养殖教学
该病主要浸染烟草根部，形成大小不一的根结，病株须根很少，严重时整个根系肿胀呈鸡爪状，地上部变黄，叶片干尖干边，生长缓慢。若天气干旱，管理不当，则植株矮化。发病后期根部腐烂中空，仅存留根皮和木质部。烟草根结线虫的卵及成虫可在土壤中的烟草病残体及其他寄主的残根中越冬。一般在移栽后15~20天，大田病株出现根结。5月下旬根结...
2098 渔业养殖管理 水产养殖指南 水产养殖技巧
作者：郑新城近年来，我国沿海地区养殖贝类大规模死亡事件频繁发生，涉及的贝类品种和养殖面积及范围不断增加，使贝类养殖业蒙受重大的经济损失。养殖贝类大规模死亡问题已引起水产养殖户的广泛重视。养殖贝类死亡原因从已有的报道看，造成养殖贝类大量死亡的重要原因有海洋污染、气候灾害、各种敌害和赤潮等。生物性疾病引起贝类死亡的病原生物...
2923 水产养殖技术 水产养殖注意事项 渔业养殖常识
1.在潮间带依地势特点，利用钢筋、石块、水泥筑坝，坝内垒石养参。2.坝高应依历年最高潮位确定，坝底须留进排水孔，可自然进排水。3.放养密度为1厘米～2厘米参苗20000头/亩，5厘米左右参苗8000头～10000头/亩。4.饵料可以为人工配合饵料，也可为海带、底栖硅藻、鼠尾藻等。5.注意雨季应提前纳高水位，并严禁化学消...
778 养殖技术 渔业科普 渔业养殖知识
所谓池塘底部微孔增氧技术，就是通过罗茨鼓风机与微孔管，直接把空气送到池塘底部。近年来，江苏省海安县通过渔业科技入户平台，大力推广该项技术，收到显著效果。曲塘镇渔业科技示范户韩世高，一次性安装3台底部增氧机，26.5亩全部实现底部增氧。在示范户经验交流会上，他有亲身的体会，畅谈底部增氧的优点，经整理如下几方面：1、产生的...
2375 养殖技术 渔业养殖价值 渔业科普| 留言与评论（共有 0 条评论） |
