牛黄曲霉毒素中毒症状
成年牛、奶牛发生黄曲霉毒素中毒的较少，偶有发生的也多取慢性经过。犊牛发病后生长发育缓慢，营养不良，被毛粗刚、逆立多无光泽，鼻镜干裂。病初食欲不振，后期废绝，反刍停止。耳尖颤搐，磨牙，呻吟，有腹痛表现，无目的地徘徊、不安，角膜混浊，出现一侧或两侧眼睛失明。伴发中度间歇性腹泻，排泄混有血液凝块的粘液样软便，里急后重严重的常导致脱肛，终于昏迷而死亡。成年牛的症状远较犊牛为轻。乳牛除泌乳性能或停止外，妊娠母牛间或发生早产或流产，个别病牛还出现神经症状，如惊恐、转圈运动等。当肉牛(6—8月龄)日粮中黄曲霉毒素Bl含量超过O．7mg／kg时，则较快地出现生长发育迟缓，饲料报酬。
牛黄曲霉毒素中毒的治疗方案
当发生中毒时，就应立即停止饲喂霉败饲料，改饲碳水化合物多的青饲和高蛋白饲料，并减少或不喂含脂肪过多的饲料。通常只要加强护理，对轻型病牛可较快恢复；对重型病牛，除及时投服盐类泻剂排毒外，还要应用一般解毒、保肝和止血药物，如应用25％～30％葡萄糖注射液，加维生素C制剂，或应用20％葡萄糖酸钙注射液500～1000ml，1次静脉注射。心脏衰弱病例，皮下注射或肌肉注射强心剂(樟脑油、安钠咖等)。为了控制继发性感染，酌情应用青、链霉素等抗生素，但切忌用磺胺类药物。
如何预防牛黄曲霉毒素中毒？
本病主要在于预防。预防关键又在于做好饲料的防霉和有毒饲料的去毒两个环节性工作。防霉和去毒又应以防霉为主。饲料防霉的根本措施是破坏霉败的因素，如温度和相对湿度等。
