金鱼具有“水中花”的美称，拥有一缸赏心悦目的金鱼，是广大鱼友梦寐以求的。中国是金鱼的故乡，在大中城市的观赏鱼市场之中都能看到金鱼的踪影。金鱼的祖先是鲫鱼，经过千百年来的人工选育逐步产生变异，目前主要分类包括：龙种鱼,以龙睛、蝶尾为代表。文种鱼,以狮头、珍珠、帽子为代表。蛋种鱼，以水泡、虎头、望天为代表。近20年来，在广大养殖户和爱好者的共同努力下，中国金鱼不断涌现出一些新的品种，如：福州兰寿、红头虎头、皇冠珍珠等等，作为金鱼爱好者可以从以下五个方面进行金鱼的选择。
1选择时机。金鱼不同于热带鱼，在鱼场中普遍养殖在室外，经过千百年的繁育，已经建立自身的生物钟，根据地域不同，每年春季2-6月产卵。一般在9-11月为当年金鱼上市的最佳时期，这一时期的金鱼已有3-6月龄，已经可以突现部分品种特征，且退色已经完成，具有初步的观赏特征。在7-8月间可以在市场上看到鱼场淘汰下来的2-4年的种鱼，和隔年的金鱼，在其中也不乏精品。不过由于气温较高，不利于金鱼的长距离运输，因此供应量较少。
2选择品种。根据个人喜好不同，可以在现有数十个品种中任意挑选。但最好能够在选择前了解各个品种的差异，这样有益于养好金鱼。例如：皮球珍珠由于变异太大、肠道短、游动笨拙，对环境要求严格的多，需要在水清、浅水中饲养，饲料要求精良且便于入口。水泡金鱼不适合与其他金鱼混养，在没有任何饰物的裸缸中饲养，以免造成水泡破损。对于初学养金鱼的朋友可以先从饲养容易、价格便宜的金鱼养起。如：文金（琉金）、龙睛等。
3选择良品。尽管中国金鱼已经过千百年的选育，但对于一个物种而言还是太短。因此许多金鱼品种还不是很稳定，个别新型品种的良品率在万分之几。一条金鱼在家中养数月乃至数年之久，选择一条良品金鱼，可以得到更多美的享受。总的原则要选品种特征明显，游动自如，体形匀称，没有残疾的金鱼。
