延边黄牛一头多少钱?延边黄牛的弊端?延边黄牛也叫朝鲜牛。原产于朝鲜和我国的延边朝鲜族自治州。延边黄牛可拉车,也可驮载和耕田。产肉性能良好,容易育肥,肉质细嫩。
延边黄牛养殖前景
黄牛是我国一种独有的品种,其长速较慢,因此其肉质在所有牛类中都是比较好的。而且牛的主要食物以草为主,又是一种反刍动物,饲料的利用转化率是在左右家畜禽中是的。养殖成本低,其市场价格较高,因此有着较高的利润空间。而且以草为主,其健康程度也是可以放心的。虽然现在很多黄牛品种都在进行杂交,但是主要是为了加快生长速度,利润而进行,其养殖前景是非常广阔的。
延边黄牛一头多少钱?
延边黄牛的牛肉产量在4万吨左右,不仅供应国内的市场,而且还销往周边,包括韩国、俄罗斯、日本。吃延边牛肉汤是朝鲜族的传统,随着市场对延边黄牛肉的认可,它已经从大街小巷的小吃摊走进了国外的饭店,做出了更多的吃法,丽日延边黄牛宴,就是利用延边黄牛身体上不同部位肉制作出符合相应肉质的特色菜肴,全宴共18道菜,自成体系。近几年,随着延边黄牛产业的不断壮大,带动了深加工的发展。 比如制成牛肉罐头及精细分割,一头成年商品价值在3000元左右的延边黄牛,可增值到3-5万元。延边黄牛每年可以为当地农户带来近7个亿的收益。
延边黄牛现在的价格主要要根据年龄及重量而有所不同,成牛价格5000左右,小牛1000-2000。
延边黄牛的弊端?
优点:延边黄牛体质结构良好,抗寒力强,适于水稻田作业,耐粗放饲养。
缺点:后肢发育较差,后肢外向,有待在今后育种过程中加以改良。