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本品为大小不等的团块，常连有肺、心及气管部份，长约13厘米（包括心肺）。肝脏位于心肺之下，中间有一条大血管相连，肝脏分6片，每片长约4～6厘米，直径2～4厘米，黑褐色，呈扁圆形，边缘较薄，正面观左右两叶对称，另2叶较小，生于右侧之下方。两侧肝叶的中间为动脉血管，直径约1厘米。
在血管后方的上部，有一对桔瓣状的瘤状物，由15～20个小瘤块紧密排列而成，是本品的特点。肺脏在肝脏的上方，分为6片，左2右4，灰棕色，中间为较粗的气管，气管的后下方为心脏，呈黑棕色。质硬不易折断，断面呈黑棕色，胶质状。有鱼腥气。
以紫红色、整个或片状、无破碎残肉者为佳。
鳄鱼是一种科研价值 、生态价值、经济价值较高的野生动物，隶属于爬行纲、鳄形目、鳄科，世界上现存鳄类3科8属23种。鳄鱼全身都是宝，如鳄鱼肉、骨、甲及内脏含有丰富的优良蛋白质和人体必需的氨基酸、不饱和脂肪酸、维生素及各种微量元素。鳄鱼胆，具有解毒、平热，有去翳生新，促进新陈代谢作用，可用于治疗骨癌、肝癌、膀胱癌、中心视网...
363 动物饲养 鳄鱼 鳄鱼饲养管理
有人喜欢养殖热带鱼有人喜欢养殖海水鱼，就像每个人喂食热带鱼的方法有所不同是一样的，其实如果用对方法，对于热带鱼的喂食也是可以训练的，就像和小猫小狗一样有所交流，这样的养殖方法会更有趣些。一、热带鱼喂食驯化的方法一般的热带鱼下缸之后，大约2~3天，开始正式喂食驯化，喂食前，先用鱼网或者其他工具，在水面上晃动，或者轻轻拨动...
661 动物养殖技术 热带鱼 热带鱼综合
野鸭球虫病是由艾美耳科的艾美耳属、泰泽属的球虫寄生于小肠道所引起，其中以泰泽属的毁灭泰泽球虫致病力最强。球虫在野鸭群中经常发生，发病率为30-90%，致死率可达20-70%，耐过的病野鸭生长发育受阻，增重缓慢，对养野鸭业危害极大。一、病原学。野鸭球虫的种类较多，分属于艾美耳科的艾美耳属、泰泽属，多寄生于肠道，少数艾美耳...
1697 动物饲养 野鸭 野鸭饲养管理
这几天，在上海虹口区和平公园附近的马府翠绿专卖店里，几样新鲜“土货”引起市民好奇：竹林贵妃鸡120元一公斤、空中贵妃蛋5元一个。这些贵妃鸡产自武义郭洞景区附近一个叫佐溪的村庄。佐溪附近的山谷里，一个个蓝色的鸡舍依山而建，这就是马府翠绿农产品专业社的贵妃鸡放养基地。专业社负责人何金阳介绍，贵妃鸡鸡...
477 动物养殖知识 贵妃鸡 贵妃鸡市场分析
蔡甸区有个美丽富饶的桐湖，盛产野生鳝鱼、鳊鱼、黄颡鱼、泥鳅、鳜鱼、甲鱼……一年四季有优质水产品上市。昨日，记者来到桐湖农场香城大队发现，在波光粼粼的鱼池旁边，一片片新植的竹柳林枝繁叶茂，长势喜人……村民介绍，当地创业能人熊秋红夫妇种植竹柳提供示范，目前几百亩竹柳基...
1847 动物饲养技术 鳜鱼 鳜鱼市场分析
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