娟姗牛是什么品种？娟姗牛原产地是哪里？娟姗牛是源自英吉利海峡杰茜岛的进口奶牛，是英国颁布法令保护的珍贵牛种，其的优点就是乳质浓厚，乳脂、乳蛋白含量均高于普通奶牛，优质乳蛋白含量达3.5%以上。娟姗奶牛和其它奶牛的区别？
娟姗牛原产地是哪里？
原产于英吉利海峡的泽西岛，娟姗牛原产于英国的娟姗岛(也称为哲尔济岛)，娟姗岛是英吉利海峡南端的一个岛屿，位于英国和法国之间，面积120km²左右，气候温和，水草丰富，适宜牛羊等家畜的放牧。娟姗牛的品种起源存在不同的说法，一种说法娟姗牛原始来源是西欧野牛，另一种说法娟姗牛起源于非洲原始牛品种，这也就是该品种具有较好耐热性的原因。虽然确切的品种原始起源已无据可考，但是娟姗牛品种培育历史却是清晰可循的。娟姗牛大概育成于17世纪，经过18世纪长期近交和选育，而初具品种特性，1844年英国娟姗牛品种的成立标志着娟姗牛品种的正式形成。
娟姗牛属于什么品种
1、品种：属乳牛品种，是小的乳牛品种之一。该品种在血统上与瑞士褐牛、德温牛和凯瑞牛有关系，与荷斯坦牛没有关系。
2、外形特点：
（1）额凹、耳大而薄，角中等大小，向前弯曲，琥珀色；颈细长、有皱褶，垂皮发达；乳房容积大，发育匀称，乳静脉粗大而弯曲，后躯较前躯发达，体型呈楔形。
（2）毛色：娟姗牛的毛色从浅灰色、深黄色到接近黑色。
（3）体积：体型小，头小而清秀，娟姗牛成年公牛体重为650-750千克；成年母牛体重为340-450千克，体高113.5厘米，体长133厘米，胸围154厘米，管围15厘米；犊牛初生重为23-27千克。
3、生产性能
一般年平均产奶量为3500升，乳脂率平均为5.5-6%，乳脂色黄而风味好。娟姗牛性成熟早，一般15-16月龄便开始配种，较耐热。
乳脂率、体型小的奶牛品种。原产于英吉利海峡的泽西岛，18世纪已闻名世界。为保持品种的纯化，英国曾先后于1763和1789年发布禁止其他品种引进泽西岛的法令，长期封闭自繁。
娟姗奶牛和其它奶牛的区别？
1、娟姗牛和荷斯坦相比，如果牛奶中蛋白和脂肪的价格一样或乳蛋白不计价，娟姗牛和荷斯坦的盈利能力是相似的。
如果乳蛋白的价格是脂肪的2倍或更高，那么娟姗牛的盈利能力远远大于荷斯坦牛。
2、与荷斯坦牛相比，娟姗牛体重轻30%，皮薄骨细、单位表皮的被毛少47%，皮下脂肪薄12.5%，基础代谢低，饲料利用率高，尤其是干物质采食量占体重的比例达到了4.25%，这为娟姗牛的高产和耐热奠定了生理基础。
3、娟姗牛的性情温顺，体型较小在各个反面都比荷斯坦牛好管理，日常操作，挤奶，产房护理等相对较容易进行。 牧场设施与荷斯坦牛一样，因为体型比较小，所以挤奶台需要稍作调整，卧床的尺寸也应该小一点。
饲养与荷斯坦奶牛相同头数的娟姗牛所需的牛舍空间小。
4、寒冷的季节相对于荷斯坦犊牛，娟姗牛出生后更应注意防寒保暖。
5、当娟姗牛与荷斯坦牛在同一个牛舍饲喂时，应注意应该按照牛的年龄进行分群，而不是体型大小。因为当荷斯坦牛仍然需要饲喂开食料时，同样体型的娟姗牛可能需要饲喂后备牛料与一定量的干草了。
