如今，被称为水产养殖新亮点的龙虾养殖项目已在江苏省镇江地区的丹阳市悄然兴起，据丹阳市水产指导站有关负责人介绍，今年丹阳全市人工养殖龙虾的水面已达3000多亩。记者近日在延陵镇庄湖村采访时，当地渔业科技入户指导员、水产养殖大户赵永忠喜滋滋地说，他30多亩水面混养的龙虾自5月10日上市以来，一直供不应求，目前基地龙虾的销售已近尾声。每亩水面平均可产龙虾125公斤，最高销售价格达60元/公斤，平均亩效益在1500-2000元。
近几年来，随着农药在水稻等农作物上的大量使用，龙虾的生存环境受到了巨大威胁，昔日在乡村水沟、渠道内随处可以捕钓的野生龙虾已逐年减少，而龙虾由于味美，食者之多，其身价也一路走高。人工养殖龙虾因此便应运而生了。访仙镇西横沟村的张万华是当地有名的龙虾养殖大王，从2002年开始，他就率先搞起了龙虾人工养殖，通过引进龙虾苗实行自繁自育，他的龙虾基地已发展到80多亩，基地所产的龙虾全部销往常州市场。张万华告诉记者，龙虾对水质的要求很高，它主要以食草型为主，并适当辅助饲料投饵，在这样的养殖环境中，龙虾完全达到了无公害的生态养殖要求，7两规格以上的龙虾每公斤批发价在30元左右。
尽管丹阳市龙虾人工养殖的总体状况较好，但养殖户之间的效益差别较大却是不争的事实。另外龙虾的病害防治也是一个值得注意的问题。市水产指导站站长施正学告诉记者，龙虾养殖效益的高低主要取决于饲养规格的大小.中国水产养殖网.一些龙虾养殖户为了一味追求产量，致使龙虾饲养的规格偏小，结果在市场上难以获得理想价格。因此，水产专家建议养殖户改进养殖模式，可以采取双季轮养模式，譬如上半年养殖龙虾，下半年可以套养青虾或桂鱼等水产品，以此来提高养殖的综合效益。目前，延陵等基地的龙虾养殖户已在市庄湖龙虾合作社的指导下，走出了一条龙虾、螃蟹、青虾等混养模式。每亩水面比单纯饲养龙虾提高了3千多元。针对龙虾的病害防治，专家提醒养殖户在苗种的引进和选择上要慎重，做到科学防治，进一步提高龙虾人工养殖的科学管理水平。
