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有人说吃一只斑鸠比吃三只鸡还要好，这是有科学依据的。因此它的营养价值和味道是被许多人认可的。那么，孕妇可以食用斑鸠吗?产妇可不可以食用斑鸠?下面就一起来看一看。
孕妇可以食用斑鸠吗
孕妇可以吃斑鸠，斑鸠的营养价值堪比甲鱼，和其它动物的肉类相比，斑鸠的肉内含有的蛋白质含量是其它肉类的几倍，而斑鸠肉里脂肪的总含量却是非常的低，很容易被人们的身体所吸收。是怀孕的女性和受伤需修养的人群最佳的选择。
产妇可不可以食用斑鸠
产妇可以吃斑鸠，斑鸠肉所含的维A、维B1、维B2、维E及造血用的微量元素也很丰富，对产后妇女，手术后患者及贫血者具有大补功能。
斑鸠的食用禁忌
虽然食用斑鸠无禁忌人群。但是斑鸠作为一种禽类食材,我们在食用时要特别注意食材的安全问题,在处理食材时要注重腌制与去腥味。同时,斑鸠虽有大滋补,但我们也不宜于常吃,要注意时间间隔。
斑鸠的处理方法
将斑鸠宰杀,用65℃左右的热水烫透,去除羽毛;从斑鸠脊背剖开,取出内脏,放入开水锅焯烫一下,去除血污,清洗。
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