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(1）材料①鹌鹑5只。②芫荽叶100克，花生油500克，酱油5克，白糖15克，酒10克，胡椒粉！克．花椒粉2兑，姜5克，葱3克，味精4克，精盐7.5克，麻油5克，大骨二遍汤200克。(2）做法①将鹌鹑拔净毛，酒稍腌一下取出。开腔取出内脏，除去脚爪，洗净，用酱油和酒腌制一下取出。②把花生油倒人锅中，烧热，投入鹑肉炸至呈金黄色捞出，到处热油。将原锅仍置于炉上，放入鹑肉，加入酱油、酒、盐、胡椒粉、白糖、姜、葱、味精、大骨二遍汤，稍微焖一下，后用旺火收干汤汁取出，拆去骨头，将鹌鹑肉切成块状，整齐地排入盘内，锅中原汁收浓后，加入麻油，烧开后浇在鹑肉上，四周放上芜荽叶即可。
1、病原引起本病的病原有两种支原体，一是山羊丝状支原体，只引起山羊发病，不引起绵羊发病；二是绵羊肺炎支原体，既可使绵羊发病，也可使山羊发病。山羊支原体肺炎，又名山羊传染性胸膜肺炎，简称“山传”。绵羊支原体肺炎，又名绵羊传染性胸膜肺炎。2、选药治疗(1)杀菌机理支原体是介于细菌与病毒之间的微生物，结构复杂多样，没有细胞壁...
1374 特种养殖 畜牧科普 农业养殖技术
一般情况下，对青年蛋种鸡要通过控制体重进行限制饲养。这是蛋种鸡在育成期的一项关键的饲养管理工作，可提高产蛋期成活率，减少饲料的浪费。在限制饲养中，有的养鸡户错误地认为让鸡吃的越少越好，饲料的品质越低劣越好，因此，对青年鸡供料单一、无规律性、无计划、无标准、管理粗心大意等。这种做法是不科学的。限饲不是劣喂。限饲的目的是为...
2128 养殖手册 切莫将青年鸡限饲变劣饲 养鸡技术 养殖
准备配种期一般为10月至翌年1月。秋分以后，随着日照的逐渐缩短，貉的生殖器官逐渐发育，与繁殖有关的内分泌活动也逐渐增强，通过神经――体液调节，母貉卵巢开始发育，公貉睾丸也逐渐增大。冬至以后，随着日照时间的逐渐增加，貉的内分泌活动进一步增强，性器官发育更加迅速，到翌年l月末2月初，公貉睾丸中已有成熟的精子产生，母貉卵巢中...
2211 养殖手册 如何更好的给貉子配种 养貉技术 养殖
1、对虾的活力和游泳能力减弱。健康无病的对虾通常栖息于养殖水体的中、下层或近于底部，一般不易看见；有时在池堤上可发现一些虾群，但运动活泼，游泳迅速，弹跳力强。病虾活动能力弱，游泳缓慢，在人为刺激时，反应迟钝，不逃避，有的在水面上打转或无定向地上下游动；有的葡伏或侧卧池边浅水处；有的习性异常，如日本对虾白天不潜砂等。2、...
603 养殖手册 养殖对虾发病时的基本征兆 养虾技术 养殖
“猪饲料里面添加适量姜黄素，生长育肥猪日增提高12﹒3%”。这个令全省养猪户振奋的消息，从昨日召开的“猪用姜黄饲料添加剂研制”研究成果鉴定会上传来，鉴定委员会主任、湖南省畜牧兽医研究所养猪学研究员杨仕柳会上宣布，湖南福湘生物技术有限公司已成功研制出“猪用姜黄饲料添加剂”。有关专家称，此项成果若向全省推广，全省养猪农户将...
618 特种养殖 家禽养殖技术 畜牧文摘
1、清塘、培水有条件的池塘最好经过干塘清淤和曝晒，尤其是多年养殖的旧塘。在放苗前半个月进行一次清塘，每亩施放生石灰50千克或使用20克/立方米漂白粉带适量池水消毒。如果未经干塘曝晒的，还要每亩使用30千克茶麸打碎浸水全塘泼洒，以彻底清除遗留的凶猛杂鱼。消毒后的池塘经滤网纳入新鲜水，每亩施放3-5千克“生物肥水王”培育浮...
1098 养殖手册 七星鲈成鱼的养殖技术 养鱼技术 养殖
同化学药物与抗生素相比，用中草药防治龟鳖疾病，具有安全性高、残留少、成本低的好处。但这是建立在科学配方，对症下药，规范应用基础上的。然而近年来由于滥用，乱用，不科学规范应用中草药防治龟鳖病出现的副作用已有不少，其主要表现有以下几点。一、影响食欲阻碍生长由于龟鳖对环境中的气味比较敏感，所以当环境中出现异味时，就会作出较强...
1124 养殖手册 中草药治龟鳖病害注意方法 乌龟养殖技术 养殖
合理调整奶牛的精料喂法是最重要的措施。笔者推荐年产奶7500千克高产奶牛的全价精料配方：豆粕35%，麸皮10%，玉米50%，食盐2%，骨粉或磷酸氢钙1%，促奶预混料2%。对中产或低产奶牛可依据此配方调配豆粕和麸皮的比例，或降低全价精料日喂量，来降低精料日耗成本。具体措施如下：(1)在运动场设置水槽和食槽，保证奶牛在运动...
1791 养殖手册 如何降低奶牛的饲养成本 养牛技术 养殖
初生牛犊的消化生理机能与仔猪相似，目前，前期代乳料(6周龄以内)配方的设计仍然是牛饲料配方设计中的一个难题。其一是可供选用的饲料原料有限，其二是成本高。可供选用的原料主要有脱脂奶粉或乳品加工副产品、乳糖或单糖、油脂及饲料添加剂等。优质鱼粉与大豆也可使用一部分。据研究。鱼粉最多只能代换乳蛋白的35％，即使这一比例也有一定...
1969 特种饲养 畜牧业知识 家禽养殖注意事项| 留言与评论（共有 0 条评论） |
