一、产地与分布
南江黄羊原产四川南江县,经人国畜牧科技人员应用现代家畜遗传育种学原理,采用多品种复杂杂交方法人工选择培育而成的我国个肉用山羊新品种。1995年和1996年先后通过部和畜禽遗传资源管理委员会现场鉴定、复审,认定:南江黄羊是我国目前肉用性能的山羊新品种。并由部正式命名,颁发了《畜禽新品种证书》。
二、外貌特征
南江黄羊被毛黄色,沿背脊有一条的黑色背线,毛短紧贴皮肤,富有光泽,被毛内侧有少许绒毛,有角或无角,耳大微垂,体格高大,前胸深广,颈肩结合良好,背腰平直,四肢粗长,结构匀称。公羊颜色毛色较黑,前胸、颈肩、腹部及大腿被毛黑而长,头略显粗重,母羊颜面洁秀。