不论是在外打工,还是在家搞养殖,只要有头脑、能吃苦,总能干出个名堂来。以后发展起来了,把更多外出务工的年轻人都引回来,共同走山羊养殖致富路。---谭维
谭维从一个返乡农民工变身“羊”老板,年销售山羊收入近10万元是以前打工收入的几倍,他靠养殖山羊走上致富路。
返乡创业 当“羊”老板
2008年谭维和其他年轻人一样,随南下打工潮前往广东东莞打工,曾进过车间、下过工地,凭着自己的辛勤努力,他总算集赚了一些资金。2011年,他觉得这样打工下去不是长久之计,自己得想办法创业,增加经济收入。在得到家乡正大力发展种养殖业的消息后,还没来得及和家人商量就辞去现有工作,返乡创业。
“回家后,不知从何下手,总不能只守着几亩薄田过日子吧。”谭维说,通过市场调查,本地山羊肉市场稳定,而且山羊繁殖快,周转也快,老家林多草丰,是养殖山羊的场所,就养山羊吧。
说干就干,2011年11月中旬,在当地的支持帮助下,他先行投资近五万元建起了山羊养殖场,随后又马不停蹄地购买种羊100余头,开始了他的山羊养殖生活。不到一年的时间,谭维养的山羊很快发展到200多只,2012年底卖出成品山羊近60只,收回投资近5万元,他高兴地说,是以前打工收入的几倍。
昔日的打工仔,羊老板,如今在自家房前建起了标准化羊棚,成栏大小山羊300多只,年销售山羊收入近10万元,他靠养殖山羊走上致富路。
学养殖技术 保山羊健康成长
“养殖山羊担心的就是怕山羊生病。”谭维告诉笔者,一天,一只山羊食量大减,他左看右瞧,没发现异常,眼看山羊一天天瘦下去,谭维心里只有干着急。于是,他立即跑到乡兽医站报病抓药,山羊服药后很快恢复了健康,难题解决了,但总不能羊生病就跑兽医站啊。谭维明白,自己必须尽快掌握必要的畜牧兽医知识。于是他买来《羊场畜牧师手册》、《畜禽药物手册》等书籍,一有空儿就钻研。谭维说:“现在我已经掌握了一些方法,碰到小毛病自己也能解决了,还学会了阉割技术呢。”
尝甜头扩大规模发“羊”财
尝到甜头后,他决定扩大山羊养殖规模,同时山羊品种质量。采取优胜劣汰,防病治病,加强饲养管理等综合性措施,使羊群逐步壮大,并找来优质草种进行种植,以满足山羊草料需求。
“我扩大养殖规模后,将建立山羊养殖专业合作社,让更多的人加入到养殖山羊的行列中来。”谭维说,继续走他的山羊养殖之路。
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羊肉国内市场潜力巨大
随着经济的发展,人们的肉食品结构不断优化,人们从吃饱穿暖转向吃好穿好,越来越多的需求高蛋白、低脂肪、低胆固醇的肉类食品。羊肉的蛋白质和必需氨基酸含量高于猪肉、鸡肉和牛肉,脂肪含量低于猪肉,胆固醇含量低于所有肉类。肉羊市场容量大。改革开放以来,虽然全国羊肉产量大幅增加,但羊肉在肉类生产中只占4%左右,人均占有羊肉1.19千克,低于世界平均水平。市场供需矛盾突出,夏秋季节供应尤为短缺,羊肉价格不断上涨,国内市场潜力巨大。