一、合理搭配：
根据不同糟渣的营养成分和特点，进行合理搭配，使其发挥各自的特长，才能多增重、少耗料、多收入。如酱油糟盐分含量高，配合饲料不加食盐，白酒糟含乙醇多、醋糟酸度大，在配合饲料中用量要少。而玉米粉渣、绿豆粉渣，其消化能、粗蛋白含量高，粗纤维少，在配合饲料中比例可多些，能节省更多的粮食。
二、合理进行加工调制：
不同的糟渣应采用不同的方法进行加工调制，以消除其抗营养因子。如豆腐渣、绿豆粉渣要熟喂，因加热熟化后才能破坏其中的抗胰蛋白酶，才能提高其消化吸收率。对啤酒糟则以鲜喂生喂为好，因为越新鲜生喂，其营养越完全、营养价值和消化利用率越高、饲喂效果越好。对玉米粉渣既可鲜喂，又可干喂，暂时喂不完全的可厌氧贮存。对甘薯渣、因其粗蛋白含量低，可经生物发酵后饲喂。
三、根据猪的生长发育阶段来饲喂：
因糟渣饲料能值较低、粗纤维含量较高，而猪的不同生长发育阶段其消化机能相差很大。一般幼猪（15～30千克）消化机能不健全、糟渣添加量在20％～25％，大猪（60～90千克）添加量在30％左右，成猪可适当多喂，但也应有一定限度，最高不超过50％。另外应注意，白酒糟、酱油糟、醋糟不能饲喂怀孕母猪和仔猪。
四、要逐渐过渡：
因糟渣类饲料适口性差、有的有特异性气味，开始饲喂猪不愿吃。应同时可采用由少到多，逐渐增加的办法来过渡，待猪适应后再按标准比例配料喂猪。
五、搞好卫生防疫：
为提高糟渣饲料的养猪效益，必须搞好卫生防疫。圈舍要保持清洁干燥，定期驱虫、防疫注射。适当应用土霉素、喹乙醇等抗菌促生长剂，同时添加必需的微量元素、维生素，既可促进猪的生长发育，又能减少疫病的发生。
( 来源：云南科技报 作者：潘继兰 )
