近几年来,随着农药在水稻等农作物上的大量使用,龙虾的生存环境受到了巨大威胁,昔日在乡村水沟、渠道内随处可以捕钓的野生龙虾已逐年减少,而龙虾由于味美,食者之多,其身价也一路走高。人工养殖龙虾因此便应运而生了。访仙镇西横沟村的张万华是当地有名的龙虾养殖大王,从2002年开始,他就率先搞起了龙虾人工养殖,通过引进龙虾苗实行自繁自育,他的龙虾基地已发展到80多亩,基地所产的龙虾全部销往常州市场。张万华告诉记者,龙虾对水质的要求很高,它主要以食草型为主,并适当辅助饲料投饵,在这样的养殖环境中,龙虾完全达到了无公害的生态养殖要求,7两规格以上的龙虾每公斤批发价在30元左右。
尽管丹阳市龙虾人工养殖的总体状况较好,但养殖户之间的效益差别较大却是不争的事实。另外龙虾的病害防治也是一个值得注意的问题。市水产指导站站长施正学告诉记者,龙虾养殖效益的高低主要取决于饲养规格的大小.中国水产养殖网.一些龙虾养殖户为了一味追求产量,致使龙虾饲养的规格偏小,结果在市场上难以获得理想价格。因此,水产专家建议养殖户改进养殖模式,可以采取双季轮养模式,譬如上半年养殖龙虾,下半年可以套养青虾或桂鱼等水产品,以此来提高养殖的综合效益。目前,延陵等基地的龙虾养殖户已在市庄湖龙虾合作社的指导下,走出了一条龙虾、螃蟹、青虾等混养模式。每亩水面比单纯饲养龙虾提高了3千多元。针对龙虾的病害防治,专家提醒养殖户在苗种的引进和选择上要慎重,做到科学防治,进一步提高龙虾人工养殖的科学管理水平。