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过去，小麦麸皮主要用作饲料，经济价值不高。其实，小麦麸皮可进行多层次的开发利用，深加工的潜力大，门路多。
一、食用麸皮纤维具有多种食疗保健作用，可作功能性食品的添加剂。目前已被广泛用于面包、糕点、饼干等的制作或直接食用。
二、麸皮面筋是一种营养丰富的素食。每100公斤小麦麸皮，可生产湿面筋11公斤和湿粗淀粉13公斤，麸渣还可作饲料。
三、麸皮蛋白可作食品的添加剂、发泡剂。用于糕点、面包，可防止其老化；用于香肠等肉类制品，可增加其弹性、保油性。
四、食用味精利用麸皮水解液可代替玉米浆发酵，加工出食用味精。这一新工艺可节约粮食，提高效益。
五、膨化麸皮饲料用麸皮直接饲喂畜禽，蛋白质的利用率不高，一般吸收率为30％左右；若膨化后饲喂，吸收率则可达到99％。
①维生素 A 肉眼看为淡褐色或灰黄色颗粒。取样品 0 ． 1 克 ，用无水乙醇湿润研磨并将其溶解，加氯仿 10 毫升，再加三氯化锑的氯仿溶液 0.5 毫升，溶液若先显蓝色并立即褪色，才证明是维生素 A 。②维生素E 的外观呈白色或淡黄色粉末。取样品， 5 毫克，加无水乙醇 10 毫升使其溶解后，加硝酸 2 毫升，摇匀加...
2449 特种饲养 养殖饲料技术 养殖饲料技巧
1、视觉鉴定及用放大镜观察。观察饲料形状、色泽、有无霉变、虫子、硬块、异物等。掺假饲料一般碾得较细，看不出组成成分，色泽较深或较浅，常因水分含量较高导致潮解、发霉、虫蛀、呈块状，有时掺有大量沙子或大量低成本饲料，如配合料中贝粉量达到20％。若有上述现象一般为劣质饲料。2、味觉鉴定。可将少许饲料放入口中舔咬，优质饲料味好...
2263 养殖饲料常识 动物养殖知识 养殖饲料方法
一、放养前的准备放养夏花前应清塘消毒，最好先抽干池水晒塘20天左右，然后注水10厘米，用生石灰100~150千克/亩化浆后全池泼洒消毒，一周后池塘注水1.2米。放养夏花前一周用添加10%~20%的EM生物制剂搅拌经发酵3天的菜粕肥水，用量30千克/亩施入池塘水体，培育天然浮游生物饵料。如果时间紧促，宜采用漂白粉或者替代...
1865 动物饲养知识 养殖饲料常见问题 动物饲料
细菌素(Bacteriocin)由于其种类多、无毒、大部分基因位于质粒上、分子量小、含修饰氨基酸、结构复杂等特点，被认为是分子遗传、基因工程、蛋白质工程、食品添加剂、化妆品、皮肤保健、抑制病原菌和调节肠道菌群的好材料。随着饲料中益生菌的推广使用和人们对饲料卫生的重视，细菌素在饲料中将会得到广泛的应用。1、细菌素的研究进...
1319 养殖饲料常识 动物养殖知识 养殖饲料管理
一、漂白粉的用途 1．清塘消毒 一般施用量为10—20克／米3。先将漂白粉加水溶解，然后立即全池均匀泼洒，能杀死水体中的水生昆虫、蛙卵、鱼类、螺蛳及各种病原体。2．食场消毒 定期在池中食场上投喂饲料后，随即泼洒漂白粉一次，每个食场用漂白粉200—300克，加水30～50千克稀释，待完全溶解或过滤后立即泼洒。...
2202 动物养殖 养殖饲料方法 养殖饲料禁忌
自上世纪50年代，人们发现在饲料中添加抗生素有抗病促生长的作用以来，在动物生产中使用饲用抗生素，促进了畜牧业的飞速发展。但研究发现，长期应用抗生素会产生抗药性和药物残留，有的甚至会诱发人和动物癌变和畸变，危及人类健康和安全。为此，很多国家和饲养者反对抗生素作为生长促进剂，甚至通过立法手段对愈来愈多的药物品种加以禁止。与...
213 特种饲养 养殖饲料配方
养殖后期，随着饲料投喂增加，鱼塘底恶化，塘水老化，容易出现富营养化现象，须加强管理。富营养化的危害引起藻类种群的变化 水体富营养化极易使原来为罗非鱼提供饵料的优势种群如硅藻、甲藻等数量减少，而被一些不易消化的藻类等代替，水体颜色也随优势种群而改变。这些藻类的过度增殖，一方面，使水面形成云斑状“水华”，并发出腥臭味，恶化...
1345 养殖饲料原料 动物饲养 养殖饲料加工
近日，在农业部市场与经济信息司的支持下，来自科研、教学和生产部门的16位专家组成评审委员会，分别对《绿色食品饲料和饲料添加剂使用准则》、《绿色食品兽药使用准则》进行了评审。评审委员会一致认为，随着人们对环境和自身健康的关注，对安全、无污染、高品质绿色食品的需求日益强烈。特别是绿色食品、畜产品的需求量在国内外市场上迅速增...
1142 养殖饲料常见问题 动物养殖 养殖饲料配方
其他干燥方法 压裂牧草茎秆牧草干燥时间的长短，实际上取决于茎干燥时间的长短。如豆科牧草及一些杂类草，当叶片含水量降低到15%～20%时，茎的水分仍为35%～40%，所以加快茎的干燥速度，就能加快牧草的整个干燥过程。 使用牧草压扁机将牧草茎秆压裂，破坏茎的角质层以及维管束，并使之暴露于空气中，茎内水分散失的速度就可大大加...
1201 养殖饲料窍门 养殖饲料原料 动物养殖知识| 留言与评论（共有 0 条评论） |
