白玉蜗牛全身是宝，综合利用价值高，需求量大，深度加工大有可为。那么白玉蜗吃什么？白玉蜗牛营养价值？养白玉蜗牛用什么土？
白玉蜗牛吃什么
1、白玉蜗牛喜欢在阴暗潮湿，疏松多腐殖质的环境中生活，昼伏夜出，怕阳光直射，对环境反应敏感，适环境：温度16～30℃(23～30℃时，生长发育快);空气湿度60%～90%;饲养土湿度40%左右;pH为5～7.当温度低于15℃，高于33℃时休眠，低于5℃或高于40℃，则可能被冻死或热死。
2、白玉蜗牛喜欢食用青绿植物的叶片和多汁青绿菜叶、瓜果、滕本等植物的叶以及少量大米、菜豆饼、米糠等精饲料，饲喂时要把所喂饲料用水喷湿。冬季保温得当时，蜗牛的食量并不减少，并且适当入步食料质量，做到保温期间也能正常生长。一般春天喂白菜，青菜，莴苣等植物;夏天可喂瓜果皮渣，甘蔗，向日葵叶等;秋冬喂菜叶，薯片，胡萝卜等。
白玉蜗牛饲料
1、精饲料。精饲料的配合比例一般谷类占60%～70%，油粕类占15%～20%，动物性饲料占10%～15%，矿物质饲料占4%～10%。
2、青绿饲料。大部分青绿饲料都适合于白玉蜗牛食用，如：猪母菜、马齿苋、苜蓿和紫云英等野菜;小白菜、大白菜、包心菜、青菜、油菜、菠菜、牛皮菜、莴苣叶等蔬菜和瓜类以及甘薯藤叶;多汁饲料如西瓜、冬瓜、黄瓜、南瓜、丝瓜、马铃薯、甘薯、胡萝卜、苹果皮和梨皮等。但不吃葱、蒜和韭菜等有刺激性气味的蔬菜。
常用饲料配方：米糠和麸皮50%,贝壳粉40%,酵母粉8%.其它(鱼粉，豆粉，面粉)及微量元素和专用添加剂2%.精料添加量占饲料总量的10%～15%.喂料应在傍晚6时左右，采食活动在20～24时达高峰，次日6时停食。
白玉蜗牛营养价值？
白玉蜗牛属陆生贝壳软体动物，是食用蜗牛中首屈一指的佼佼者，为中国科研部门从野生褐云玛瑙螺中变异选育而成，故又称中华白玉蜗牛，其肉质肥嫩，营养丰富，高蛋白、低脂肪，胆固醇趋向于零，含有20多种氨基酸。
作为食用列为世界四大名菜之首（蜗牛、鱼翅、干贝、鲍鱼），世界七种走俏野味之一。在法国有“法式大菜”之誉，在欧美等国圣诞节中，几乎到了没有蜗牛不过节的地步。非洲大蜗牛也称褐云玛瑙螺，是世界上个体的陆生蜗牛，所谓白玉蜗牛其实就是非洲大蜗牛的亚种，重达800克，外壳长达20厘米。非洲大蜗牛有时被人们当做一种食物食用。近来这种蜗牛成了东南亚地区危害的害虫之一。
养白玉蜗牛用什么土？
白玉蜗牛养的，放不放土都可以的。如果你喜欢放土，随便弄点草地花园或者花盆的土，都可以放。只要注意不要把蜗牛放在阳光直射的地方就可以了。白玉蜗牛对光刺激敏感，喜阴湿环境生长，喜钻入疏松土中，多清晨和黄昏时出来活动，行动缓慢，嗅觉敏锐。它的食性广而杂，刚孵出的幼白玉蜗牛多食腐败性植物，成龄白玉蜗牛食多汁性植物的根、茎、叶、花和果实（如蔬菜、树叶、瓜果等），常以齿舌舐食柔嫩多汁的植物，故为植物的敌害。它白天躲藏在泥洞、墙缝、野草丛中或树叶下。冬季寒冷伏于石隙或土中避寒。白玉蜗牛为雌雄同体，异体受精，多在夜间或黎明时交配。4～6月和9～11月是蜗牛产卵的季节，全年可产卵6～7次，8天左右卵孵化出幼白玉蜗牛，一般寿命5～6年。
