虾有很多品种，分为河虾跟海虾，最常见的虾就是基围虾，也是吃的最多的一种虾，大家都晓得吃虾能够补钙、蛋白质、维生素等，如今市场上场卖的虾简直都是人工养殖的。
养虾要注意的方面
1、水质请求：养虾的第一要素，也是最根本的条件，PH5.2-7.8均可成活繁衍。虾类关于水的请求极高，水质，PH值假如不契合条件，虾就要全死光了。详细哪种虾合适什么水，就要看养的什么虾。
2、养殖环境：虾需要良好的淡水流为它们提供足够的氧气，土壤需要保持疏松的状态以保持水分，池塘的水必须清洁，清洁不是指“清水”，而是指质量无毒无害。可以使用溪流，河流和水库的水。虾养殖用水必需契合渔业水域水质规范，须水净氧足。养殖池中无大型的敌害生物。池塘水深1。2—1。5米，池底淤泥要少，底质宜硬。虾不善游泳，并具有负趋光性，白昼多埋伏在暗淡的石砾或水草中，即昼伏夜出，夜间出来寻食，大局部时间栖息在水底或水草等攀附物上，喜在沿岸水草丛生的缓流浅滩处栖息。
3、苗种放养：普通育苗用海水比重为1．015～1．020，要移到淡水中养殖必需先经过驯化即逐渐淡化处置。在虾池的一角挖一个小型的暂养池，面积约占虾塘面积的3％～5％，将虾塘所需虾苗，先经过密集强化培育15～20天，待虾苗体长普遍达1．0～1．5厘米后溢水自然分散至全塘，经过这种办法，可大大加强虾苗对虾塘环境的顺应才能。
4、饲养管理：虾苗下塘养殖前1个月主要依托塘中浮游生物为饵料或辅以少量的细微颗粒饲料，1个月后投喂以人工配合饲料为主，添加维诺复合维生素补充多种营养成分，使虾类得到营养均衡，调节水质的有益菌，辅投淡水贝类、杂鱼。投饵量依据时节、水温和水质等状况灵敏控制。幼虾以微生物或MOSS类水草为食物，成虾可恰当喂食虾粮，红虫，菜叶等。饵料投喂应实行少量多餐的准绳，体长6厘米以前每天投喂3次，超越6厘米以后，每天投喂4次。
5、病害防治：坚持以防为主。整个养殖期间，每1个月每0．067公顷用生石灰15公斤泡成乳液全池泼洒，以杀灭病菌和驱除敌害，同时也可补充钙质，对虾脱壳生长亦有利。
