动物资料网收录动物养殖技术与动物相关资料,如家畜家禽养殖、淡水海水及特种养殖知识等,欢迎查阅!

  • 鲜剥法剥取林蛙油
    鲜剥法剥取林蛙油
    鲜蛙剥油法,是将活蛙杀死之后,立即从捧内取出输卵管,晾干后成干制的林蛙油。具体操作过程如下。将活蛙装入桶内,用50~60℃热水烫死,经蛙体正中线用剪刀(或用刮脸刀等)剪开,再向左右各剪开一横口。剥开内脏,用小摄子夹住并提起输...