五香烤鱼加工方法 - 动物资料网

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五香烤鱼加工方法

五香烤鱼是以小杂鱼为主要原料，经调味、烘干后的熟食品。其味道鲜美，营养丰富，是一种很有发展前途的鱼类熟食品。其制作方法如下：一、工艺流程。原料处理→盐渍→蒸煮→干燥→调味→烘烤→包装→成品。二、制作方法1、原...

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