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  • 兔肝的加工利用
    兔肝的加工利用
    兔肝呈红褐色,位于腹腔前部,重40~80克,占体重3%左右。兔肝在医药工业上可用以制肝浸膏、肝宁片和肝注射液等。现以制肝浸膏为例,简介其提取过程。1.原料要求取新鲜或冷冻的健康兔肝,清除肌肉、脂肪及结缔组织,放入绞肉机中绞...