动物资料网收录动物养殖技术与动物相关资料,如家畜家禽养殖、淡水海水及特种养殖知识等,欢迎查阅!

  • 无为螃蟹走俏市场
    无为螃蟹走俏市场
    近年来,为扩大“无为螃蟹”的品牌知名度,做大做强河蟹产业,安徽省无为县按照“规格做大”、“品质做优”、“品牌做响”、“产业做强”的目标,采取多种措施助力螃蟹产...
  • 螃蟹的储存方法
    螃蟹的储存方法
    保存方法一:用冰箱保存螃蟹选活力旺盛的螃蟹,把螃蟹的脚捆起来以减少螃蟹体力消耗,然后放在冰箱的冷藏柜,温度保持5度-10度,盖上湿毛巾保存即可。先挑选活力不足的吃,活力足的螃蟹可继续保存。区分的办法是:用手轻触螃蟹的眼...
  • 太湖“蟹二代”
    太湖“蟹二代”
    正是蟹肥菊黄时节,蟹农们也迎来自己一年中最忙碌的时光。戴着一副斯文的眼镜,身手矫健地在蟹棚间跳来跳去,“80后”小伙子宋春雄便是太湖里的“蟹二代”。最近一个月,他和妻子差不多每天都是以湖为家...
  • 准妈咪们能吃螃蟹吗?
    准妈咪们能吃螃蟹吗?
    秋到菊花黄,正是吃螃蟹的好时节。蟹黄美味多营养,蟹肉鲜嫩可口,螃蟹一直是人们喜欢的美食。怀孕之后的准妈咪们能吃螃蟹吗?专家提醒准妈咪们,怀孕期最好是少吃或是不吃蟹,尤其是怀孕的前三个月,可导致胎儿流产等意外情况发生...
  • 洪泽以蟹为媒 赴港经贸洽谈
    洪泽以蟹为媒 赴港经贸洽谈
    22日,第十届中国洪泽湖国际大闸蟹节的重点活动之一、洪泽湖大闸蟹香港经贸合作交流会暨香港洪盈有限公司揭牌仪式在香港的江苏会展中心举行。全国政协常委、香港江苏社团总会会长唐英年及香港客商百余人参加活动。唐英...
  • 备孕能吃螃蟹吗?
    备孕能吃螃蟹吗?
    螃蟹的营养价值在介绍备孕期间能吃螃蟹吗之前我们先来了解下螃蟹的营养价值。螃蟹中富含蛋白质以及微量元素,具体看其成分:每100克中含有80g水,蛋白质14g,脂肪2.6g,碳水化合物0.7g,钙0.141g,磷0.191g,铁0.08g,核黄素0.0051g等...
  • 吃螃蟹的季节到了!
    吃螃蟹的季节到了!
    秋风起蟹脚痒,现在正是吃螃蟹的时节。螃蟹是大寒食物,吃得不当,可能会带来健康的损害,那么怎么才能吃得满足又吃的健康呢?看看专家都是怎么说的!吃螃蟹的三个最佳搭档王国玮说,肠胃功能不好的人应少吃或不吃海鲜。中医认为海...
  • 秋养螃蟹三要点
    秋养螃蟹三要点
    一、防止水温剧变 秋天蟹池应保持一定的水位,防止水温剧变;此外,在加注新水时应注意温差不超过3℃,以防河蟹发生感冒死亡。二、及时出售性成熟蟹 每年霜降前后,一批二龄河蟹性腺成熟,表现为背壳呈墨绿色,雄蟹螯足绒毛粗长发...
  • 提高蟹种运输事项
    提高蟹种运输事项
    1.精心挑选附肢健全,体质健壮的优质蟹种,体质不佳或断肢、残肢的蟹种要剔除。2.蟹种起捕最好在第一次蜕壳前5天以上,通常情况下一般不能迟于3月底。3.蟹种起捕的水温应稳定在3℃以上,温度过低不易快速起捕(防止过急操作引...
  • 男子差点吃蟹而死
    男子差点吃蟹而死
    秋蟹肥美,营养价值也高,但吃法不当会伤害身体,严重者可能危及生命。近日,中国肇东一位男子,在吃了死螃蟹两小时后,出现不适反应,不仅整个脸肿了一圈,而且呼吸困难。所幸及时就医,拣回一条命,目前已痊愈出院。据媒体报导,家住肇东...
  • 苏州后期螃蟹上市量会翻倍
    苏州后期螃蟹上市量会翻倍
    入秋以来,水产区内淡水鱼的上市量稳步增加,整体供应量充足。价格方面:前段时间有花鲢、鳊鱼、草鱼的价格呈下跌走势,近两日花鲢、鳊鱼的价格还算平稳,批发价每公斤分别是10.20元、10.30元。草鱼与鲫鱼的价格呈回落趋势,有草...
  • “针孔螃蟹” 是否真的存在
    “针孔螃蟹” 是否真的存在
    据报道,临近中秋,又到了吃蟹的时节,但近日朋友圈盛传的一条消息,让饕客们有些担忧。该消息称,市面上有无良商贩为了增重而将注过水的“针孔螃蟹”出售,这种螃蟹虽然很重,但实际上缺斤短两。记者走访后得知,市场上的...
  • 备孕期间能吃螃蟹吗?
    备孕期间能吃螃蟹吗?
    螃蟹的营养价值在介绍备孕期间能吃螃蟹吗之前我们先来了解下螃蟹的营养价值。螃蟹中富含蛋白质以及微量元素,具体看其成分:每100克中含有80g水,蛋白质14g,脂肪2.6g,碳水化合物0.7g,钙0.141g,磷0.191g,铁0.08g,核黄素0.0051g等...
  • 每天4吨多秋蟹 坐飞机到深圳
    每天4吨多秋蟹 坐飞机到深圳
    秋风起,蟹黄肥,又是江南食蟹的好季节,9月20日,阳澄湖大闸蟹正式上市。记者了解到,9月以来,南航深圳航班每天从外地运来4吨多秋蟹,主要货源来自洪泽湖、固城湖等江浙地区。电商成为秋蟹的市场主力。来自南航深圳公司航班订舱...
  • 螃蟹“横行”中秋市场
    螃蟹“横行”中秋市场
    海上生明月,天涯共此时。一年一度的中秋佳节渐行渐近,大街小巷里节日的气息也越来越浓。记者近日走访市场发现,除了月饼等节令食品热销外,水产海鲜也迎来销售旺季,昔日在南方人餐桌上大行其道的大闸蟹,今年更是“横行&...
  • 螃蟹的选购方法
    螃蟹的选购方法
    看:蟹的背甲壳呈青灰色,有光泽,腹为白色,色泽光亮,脐上部无印迹,肢体连接牢固呈弯曲形状。掂:对经眼看外观符合要求的海蟹,逐个用手掂一掂它的分量,手感重的或称较沉的为肥状的蟹。剥:剥开海蟹的脐盖,若壳内蟹黄凝聚成形,则此蟹为...
  • 外地螃蟹提前半个月抢滩江城
    外地螃蟹提前半个月抢滩江城
    江城武汉秋高气爽,螃蟹也提前赶热闹。昨日,记者在汉阳七里庙一家生鲜市场看到,来自仙桃、洪湖等地螃蟹已经上市,2.5两左右的母蟹138元/斤,公蟹108元/斤。据市场摊贩介绍,今年螃蟹较去年提前了半月抢滩江城。这些螃蟹来自江...
  • 冬季预防蟹病发生的六策
    冬季预防蟹病发生的六策
    一是冰冻照晒池底。蟹池清理后,理清水沟,用机械定期抽水,尽量使池底经过严寒冰冻和阳光照射一个月左右,以改善池底的土质状况,让一些病原体经冰冻和在日光的照射下被杀死,为日后蟹的生长创造良好的生态环境。二是清除池底淤...
  • 警惕!六类人秋季不宜吃螃蟹
    警惕!六类人秋季不宜吃螃蟹
    俗话说,秋风起,螃蟹肥,进入秋季,也就进入了吃螃蟹的季节。螃蟹肉质细嫩,味道鲜美,营养也十分丰富,这对很多吃货来说是一大诱惑。不过鲜美的螃蟹并非人人皆宜,患有某些疾病的人群就不宜吃螃蟹。1.患消化道疾病的患者。如患了腹...
  • 只为寻找更美味的那只蟹
    只为寻找更美味的那只蟹
    、俗语说:“秋风起,蟹脚痒,九月圆脐十月尖。”九月要食雌蟹,这时雌蟹黄满肉厚;十月要吃雄蟹,这时雄蟹蟹脐呈尖形,膏足肉坚,虽说如此,但说到要真正挑选到好蟹,不少市民还是有些犯难,那么,大闸蟹怎么挑呢?“选蟹说难...