动物资料网收录动物养殖技术与动物相关资料,如家畜家禽养殖、淡水海水及特种养殖知识等,欢迎查阅!

  • 越南鲶鱼对德国的出口呈下滑趋势
    越南鲶鱼对德国的出口呈下滑趋势
    越南水产出口和加工协会依据越南海关提供的数据表示,越南鲶鱼对德国的出口贸易仍不乐观。2013年和2014年期间越南鲶鱼对德国的出口额3976万美元,降幅12%。德国曾是越南鲶鱼第三大出口国,但自2014年起滑落至第四位。越南...
  • 有机鲶鱼加工办法
    有机鲶鱼加工办法
    1.原料:原料鲜度要求良好,个体重量最好在100克以上,因个体小者不易操作。2.洗刷:用海水或淡水将鱼体表面的粘液和泥沙等杂质冲刷干净。3.剖割:将鱼放在割鱼板上,头向人体,背向右,左手抓住左边鱼眼宣传员和鳃缝,右手执刀,自头后...
  • 鲶鱼的养殖技术
    鲶鱼的养殖技术
    一.鲶鱼的亲鱼的选择  亲鱼选择要求体质健壮,无病无伤,成熟度好。雌亲鱼体重一般要求在1—1.5千克以上,腹部膨大柔软,富弹性,用手轻压有卵粒流出。雄性体重要求在0.5千克以上,轻压腹部,生殖孔有少量白色精液流出。 二...
  • 有机鲶鱼增产的科学方法
    有机鲶鱼增产的科学方法
    有机鲶鱼个体大,肉多刺少,味似河鳗,故有“八须鲶鳗”之称,并具有生长快,食性广,病害少等优良性状,是淡水鱼的优良品种,但它的缺点是耐寒性差,当水温降至7℃以下时容易冻死,因此生长期很短,全年仅5~6个月时间,另外,有机鲶...
  • 烤鱼店被曝所用鲶鱼是“垃圾鱼”
    烤鱼店被曝所用鲶鱼是“垃圾鱼”
    喷香美味的烤鱼,时下被众多吃货追捧。不过,最近一条微信被疯狂转发,称苏州一家烤鱼店被曝光,其中卖得最多的鲶鱼,是用泔水和腐烂食物饲养的“垃圾鱼”,食用后对人体有害。所谓的“垃圾鱼”食用到底安全...
  • 男子长江钓起1.3米巨型鲶鱼
    男子长江钓起1.3米巨型鲶鱼
    “我钓了这么多年的鱼,第一次钓到这么大的。”昨天凌晨,家住万州北山的潘先生,在长江边上钓起一条重达36斤的大鲶鱼,成了街坊邻居茶余饭后的谈资。凌晨3点半大鱼上钩了“起竿那一刻,我感觉手里一沉,差点连鱼...
  • 意大利渔民钓起巨型鲶鱼
    意大利渔民钓起巨型鲶鱼
    上周,意大利渔民费拉伊在意大利的波河三角洲垂钓时竟意外钓到一条巨型鲶鱼。此巨型鲶鱼长2.67米、重121公斤。鲶鱼是鱼类中的巨无霸,据悉最长可以长至4米,重可以达到394公斤。它饥不择食,可以一口吞掉出现在眼前的一切东...
  • 蒜香鲶鱼的做法——川菜
    蒜香鲶鱼的做法——川菜
    食谱原料:鲶鱼3条,蒜头1碗,蒜末2小匙,姜末1匙,葱花1匙,辣豆瓣酱2大匙,盐2小匙,糖1匙,味精1小匙,酱油2匙,醋3匙,高汤2碗,太白粉水1大匙,油6匙。工艺做法:焖。配菜专区:热菜;荤菜。菜谱属地:川菜。制作方法:1、将鲶鱼清洗在背上割4—...
  • 英两男子相继钓到巨型白化鲶鱼
    英两男子相继钓到巨型白化鲶鱼
    据美国合众国际社10月9日报道,近日,英国退休职汤姆•赫伦在西班牙旅行时,钓到一条重达221磅的白化鲶鱼,打破了世界纪录。而其朋友在此之前一小时也才刚刚钓到一条209磅(约95千克)重的白化鲶鱼。据了解,赫伦今年68岁,来...
  • 美国仍为越南鲶鱼最大进口国
    美国仍为越南鲶鱼最大进口国
    据Intrafish4月23日报道:截止至今年3月15日,越南鲶鱼对美国的出口收益达到7310万美元,同比增长17.4%。由于原料价格增长,不少进口商表示近期进口的越南鲶鱼价格比年初时增加了15美分。越南水产加工出口协会(VASEP)则表示,...
  • 都坪:肥美鲶鱼惹人醉
    都坪:肥美鲶鱼惹人醉
    9月20日,都坪镇冷水鱼塘主人欧永发兴致勃勃地提来一个大桶,笔者好奇地往里一看,哇呀!里面竟然是一只约70公分的大鲶鱼,足足有8斤重,该鲶鱼在桶里不住地翻滚,身上的粘液把半桶水都染成了浓稠状,看着都非常喜人。据欧永发介绍,此...
  • 石泉腊肉粉皮鲶鱼引人垂涎
    石泉腊肉粉皮鲶鱼引人垂涎
    安康金秋旅游美食文化周石泉推荐会在西安永兴坊举行。“秦巴水乡,石泉十美!” “石泉十美,有您更美!”推荐会现场石泉向西安及各地游客发出了邀请。推荐会上来自石泉的厨师团队从石泉带来汉江小鱼...
  • 两男子周旋2小时钓上鲶鱼王
    两男子周旋2小时钓上鲶鱼王
    7日早上,在四川简阳张家岩水库,家住龙泉的马超良经过近两个小时的较量,终于把一条鲶鱼拖上岸,一称足足86斤!马超良称,他和朋 友早上5时许就起来钓鱼,用的是4.5米的海竿,6号主线。7时刚过,就看到鱼线开始动,鱼竿也慢慢下沉。鱼钩...
  • 鲶鱼最脏的说法没依据
    鲶鱼最脏的说法没依据
    上海海洋大学水产与生命学院谭洪新教授解释,鲶鱼生存能力特别强,对浑水、肥水、脏水都能适应,但如果脏物质太多,会导致水中氨氮含量高,水环境变差,影响鲶鱼生长。他强调,现在的鲶鱼都是人工养殖,特别是大型养殖场,通过调节水温...
  • 你知道巨型鲶鱼吗?
    你知道巨型鲶鱼吗?
    巨型鲶鱼被认为是东南亚最危险的鱼类。平均寿命为30年,一般可达1.3米,最重可达100kg。2005年在泰国捕获的一条雌性湄公河巨鲶,身长2.7米,重293公斤,成为有明确记录以来捕获的最大淡水鱼。湄公河流经的泰国与老挝村民都承诺...
  • 养殖胡子鲶鱼 效益真不错
    养殖胡子鲶鱼 效益真不错
    “胡子鲶鱼的效益不错,时间短,市场需求量特别大,不愁销路,我看准了这点,果断选择了养鲶鱼。”9月15日,公平镇桂坝村6社村民姜公平对记者说道。近些年,姜公平在经营酒厂的同时,一直在寻找适宜在家乡创业致富的门路,一...
  • 鲶鱼车轮虫病防治要点
    鲶鱼车轮虫病防治要点
    入夏之后,雨季来临。过多雨水容易让鱼儿发生车轮虫病,虽然车轮虫病相对来说要好治疗些,但如果防治不及时,防治方法不当,也容易引起体表被细菌二次感染,造成病鱼死亡。这里对鲶鱼的车轮虫病进行简要介绍,以供养殖户参考。车轮...
  • 鲶鱼汤的做法
    鲶鱼汤的做法
    材料萝卜干,鲶鱼,姜丝,芹菜,色拉油,鸡精,芹菜珠做法1.萝卜干先切片泡一下水煮出来的汤才不会太咸。2.把水煮开后先放萝卜干煮片刻后放鲶鱼姜丝煮15分钟至鲶鱼熟,(我鲶鱼切得大点而且有一边的鲶鱼头所以煮的时间长点,3.如果是...
  • 泰国成东盟进口鲶鱼最多的国家
    泰国成东盟进口鲶鱼最多的国家
    据越南海关数据透露,越南出口到泰国的鲶鱼总额高达2798万美元,同比增长40%,使泰国成为东盟进口越南鲶鱼最多的国家。近年,泰国成为越南鲶鱼在亚洲的第二大进口国。该国经济增长率持续增长,到2014年7月底,泰国成为东盟国家中...
  • 越南鲶鱼出口额同比减少9.6%
    越南鲶鱼出口额同比减少9.6%
    据报道:越南水产生产及出口商协会(VASEP)数据显示,今年前5个月越南鲶鱼出口额6.166亿美元,同比减少9.6%。1-5月份越南海产品出口总额24.6亿美元,同比下滑17.2%。越南鲶鱼对美国的出口额同比增长6.3%,占出口总额的21.8%。对欧...