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  • 葱烧鲤鱼
    葱烧鲤鱼
    配料:主料鲤鱼500克,葱25克辅料姜2片,酒3匙,醋2匙,酱油4匙,香油2匙,油1小碗,白糖1大匙。操作:1、葱250克整理洗净,晾干备用,鲤鱼剖开洗净。用酒、白糖拌和,浸腌半小时,并上下翻动。2、在锅中烧热生油1小碗,将鱼放入油锅中煎香,另取一...