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  • 八宝青蟹饭
    八宝青蟹饭
    【特点】此菜呈黄白色,适宜于夏季。(福建菜)【原料】2只(700克)、糯米(165克)、火腿丁(45克)、开洋(20克)、白果(45克)、花生(75克)、冬菇丁、冬笋丁、葱段、姜片、黄酒、盐、清汤(300克)【制作过程】一、将糯米淘清,加适量水蒸成米饭;白果和花生都去壳去...