黄颡鱼又叫黄刺鱼、疯鲿、黄骨鱼、黄牙鱼、昂刺鱼等，因背上有单刺而得名，是一种味道鲜美、营养丰富的野生鱼类，主要吃底栖小动物、小虾、水生小昆虫和一些无脊椎动物等。那么黄颡鱼多少钱一斤?养殖前景怎么样?
黄颡鱼多少钱一斤?
野生黄刺鱼价格比较高，夏天时价格为60元一斤，冬天要80~91元一斤，人工养殖的黄刺鱼价格为18~22元/斤。
黄刺鱼富含蛋白质，具有维持钾钠平衡；消除水肿。免疫力。调低血压，缓冲贫血，有利于生长发育。富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。调节渗透压，维持酸碱平衡。维持血压正常。增强神经肌肉兴奋性。
黄刺鱼营养丰富，功效强大，口感独特，深受喜爱。
黄颡鱼的营养价值:
1、黄刺鱼富含蛋白质，具有维持钾钠平衡；消除水肿。免疫力。调低血压，缓冲贫血，有利于生长发育。
2、黄刺鱼富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。调节渗透压，维持酸碱平衡。维持血压正常。增强神经肌肉兴奋性。
3、黄刺鱼鱼肉含有叶酸、维生素B2、维生素B12等维生素，有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效，对水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆。
黄颡鱼养殖前景怎么样?
黄颡鱼的养殖前景我们可以从市场需求、市场价格、养殖现状等方面去进行分析。近几年，黄颡鱼的市场价格一直在不断地上涨，在市场的受欢迎程度越来越高，与此同时，黄颡鱼的养殖规模也是在不断地壮大，产量也在与日俱增。但这好像并没有对黄颡鱼的市场销量造成影响，反而让更多的人了解到黄颡鱼，从而进一步扩大了黄颡鱼的市场。现在很多的市场上依然还是很少能看到黄颡鱼的影子，常见的还是之前的那些常见鱼，所以说它的市场前景还是非常广阔的，还是有很大的养殖前景的。
