养夏洛莱牛赚钱吗？夏洛莱牛，原产于法国中西部到东南部的夏洛莱省和涅夫勒地区，是举世闻名的大型肉牛品种，那么夏洛莱牛养殖利润及成本如何?
夏洛莱牛有哪些优点?
1、生长速度快
夏洛莱牛成年公牛平均体重可达1100~1200千克，成年母牛可达700~800千克，是的大型肉牛品种之一。在良好的饲养管理条件下，6月龄公犊体重可达250千克，母犊体重可达210千克。进入育肥期后平均日增重可达1.4~1.6千克，1岁龄左右时公犊体重便可达520~550千克。不过夏洛莱牛后期生长速度略有不足，一般体重超过600千克以后生长速度便会有所下降。
2、产肉性能好
夏洛莱牛作为专门化大型肉牛品种，产肉性能好，屠宰率可达60%~70%，远高于一般肉牛品种。除此之外夏洛莱牛还拥有较高的瘦肉率，其胴体瘦肉率可达80%~85%。不过夏洛莱牛肌肉纤维较粗，肌肉嫩度不够好，并不适合生产牛肉。
3、出栏价格高
由于夏洛莱牛出肉率、瘦肉率远高于一般肉牛品种，其出栏价格同样要高于一般肉牛品种。例如同体重、膘情的夏洛莱牛与西门塔尔牛相比较，前者售价要高0.5~1元/千克，算下来了一头牛便可多卖300~600元。
夏洛莱牛养殖利润及成本分析
夏洛莱牛养殖成本
牛犊价格：引进肉牛犊费用，选择优质肉牛品种，比如：西门塔尔牛、鲁西黄牛、利木赞牛、夏洛莱牛，400斤以上肉牛犊按照6000元计算。
饲料费用：饲料费用分为粗饲料费用和细饲料费用。
粗饲料费用：肉牛可以使用的粗饲料很多，比如：玉米秸秆、小麦秸秆、大豆秸秆、花生秧、地瓜秧、牧草、杂草、稻草、青干草、秕壳等等。
粗草每斤收购价格按照0.2元计算，21.2斤需要4.24元（每头肉牛每天需要粗饲料费用）。
细饲料费用：肉牛可以使用的细饲料主要有：玉米面，麸皮，豆粕，棉饼，菜籽饼，骨粉，小苏打，食盐，预混料等。
肉牛养殖场建议精饲料配方：玉米52%，麸皮16%， 豆粕25%，小苏打1%，食盐1%，预混料5%。
以上配方原料价格（玉米面价格1.3元每市斤，麸皮价格0.8元每市斤，豆粕价格1.7元每市斤，小苏打0.8元，食盐1.5元每市斤，预混料2.8元每市斤）。每斤混合细饲料按照以上配方配制下来每斤合人民币1.4元。
每斤混合细饲料按照1.4元计算，8.5斤需要11.9元（每头肉牛每天需要细饲料费用）。
饲料价格：每头肉牛每天需要8.5斤细饲料，21.2斤粗饲料。
每头肉牛每天需要多少钱：11.9元细饲料，2.24元粗饲料，共计：14.1元（每头每天费用）。
一头肉牛养殖成本：一头肉牛养殖10个月，14.1元，养殖10个月300天，需要费用4842元（所有饲料费用）。
夏洛莱牛养殖利润
每头肉牛养殖8-10个月，我们按长养殖时间10个月计算，10个月体重达到1300-1500斤，目前膘情好的肉牛每斤12-13元，我们按照价格出售，每斤12元，1300斤肉牛可以出售价格为15600元，减去肉牛养殖成本总投资10842元，等于4758元。
养夏洛莱牛赚钱吗？由以上夏洛莱牛养殖利润及成本分析可以看出夏洛莱牛养殖还是非常赚钱的。
