引发黄鳝疾病的原因是多方面的,故应采取综合性的预防措施,加强日常管理与消毒措施,才能有效地预防病害的发生。任何传染性疾病的发生,必定有病原体的存在。因此,预防疾病应从控制或消灭病原体着手。有些疾病在传播过程中有一系列环节,如能打断其一个环节,就能达到控制和消灭病原的目的。
1.生态预防
鳝病预防宜以生态预防为主。生态预防措施有:
①保持良好的空间环境:养鳝场建造合理,满足黄鳝喜暗、喜静和喜温暖的生态习性要求。
②加强水质、水温管理:日常管理中做好环境的改善工作,为黄鳝创造良好的生活环境。由于鳝粪、残饵以及肥料渣等,在饲养过程中日积月累,使池水水质过肥,黄鳝容易生病。反之,过瘦也会导致黄鳝患病。因而,在饲养管理过程中,一定要认真观察水质变化,及时采取培肥、加水和换水等有效措施。
水温高于30℃,应采取加注新水、搭建遮阳棚、提高凤眼莲的覆盖面积或减小黄鳝密度等防暑措施;水温低于5℃时,应采取提高水位,搭建塑料棚或放干池水后也在泥土上铺盖稻草等防寒措施。
③在鳝池中种植挺水性植物或凤眼莲、喜旱莲子草等漂浮性植物,在池边种植一些攀援性植物。水草不仅能起到防暑御寒的作用,而且还可以为黄鳝提供隐蔽场所,有明显的净化改良水质的作用,可有效降低黄鳝的发病率。
④在池中搭配放养少量泥鳅以活跃水体。同时,每池放入数只蟾蜍,以其分泌物预防鳝病。
2.药物预防
药物预防措施有
①鳝种消毒:放养前鳝种应进行消毒,一般可选用以下消毒剂:食盐,浓度为2.5%~3%,浸浴5~8分钟;聚维酮碘(含有效碘1%),浓度为20~30毫克/升,浸浴10~20分钟;四烷基季铵盐络合碘(季铵盐含量50%),浓度为0.1~0.2毫克/升,浸浴30~60分钟。
②环境消毒:周边环境用漂白粉喷洒;土池和有土水泥池在放养前10~15天用生石灰150~200克/立方米消毒,再注入新水;无土水泥池在放养前15天用生石灰75~100克/立方米消毒,或用漂白粉(含有效氯28%)10~15克/立方米,全池泼洒消毒;网箱在放养前15天用20毫克/升高锰酸钾浸泡15~20分钟。
③定期消毒:饲养期间每10天用漂白粉(含有效氯28%)1~2毫克/升全池遍洒,或生石灰30~40毫克/升化浆全池遍洒,两者交替使用。
④饲料消毒:动物性饲料在投饲前应洗净后在沸水中放置3~5分钟,或用高锰酸钾20毫克/升浸泡15~20分钟,或5%食盐浸泡5~10分钟,再用淡水漂洗后投饲。
⑤食台、工具消毒:养鳝生产中所用的食台、工具应定期消毒,每周2~3次。用于消毒的药物有高锰酸钾100毫克/升,浸洗30分钟;5%食盐,浸洗30分钟;5%漂白粉,浸洗20分钟。发病池的用具应单独使用,或经严格消毒后再使用。
3.病鳝隔离
在养殖过程中,应加强巡池检查,一旦发现病鳝,应及时隔离饲养,并用药物处理,当连片鳝池的某一个池子发生传染病时,一定要做好“封池”隔离工作,即在该池用过的网具等,要经过消毒后,才能再在其他池中使用。死鳝要挖坑埋好,切勿乱丢,同时应避免该池水流入其他鳝池,以防传播蔓延。
药物处理方法按NY5071-2002《无公害食品渔用药物使用准则》的规定执行。