近日，一条叫花鸡敲开泥巴只剩纸的新闻备受网友关注。原以为商家会推脱一番，没想到店主很快就承认：前几天他们的确卖给刘大伯一只“纸板鸡”。店主说，因为天气逐渐转冷，烤好的叫花鸡很快就会冷掉，为了展示，他们就做了一个叫花鸡的模型(用纸板替代真鸡)摆在店门口，没想到当天人多事忙，错把样品、模型卖给了赶火车去上海的刘大伯……点主表示，愿意退一赔十，给300元作为补偿。大爷没有要，只要这个店不是专门“生产”假的叫花鸡骗人就好。
一老伯买鸡，外包装没动然而里面的鸡却没了，这是怎么回事?活到84岁，刘大伯什么没见过，但这一只鸡却彻底打破了他积累了80多年的生活判断——明明是一只熟了的鸡，只是跟着他从杭州乘火车到上海，“外包装”依然原封未动，但鸡，那只鸡却不见了……
84岁的老杭州刘大伯从杭州城站火车站出发，前往上海参加老战友的聚会。路过火车站附近一个小店时，刘大伯发现有杭州特产“叫花鸡”在售卖，掏钱买了一只想带去上海给战友们尝尝鲜。
“到了上海，老战友们都围过来，我敲开外部包裹的泥巴……”他和战友越拆越失望，最后真的是惊呆了：那里面除了泥巴，就只有硬纸板和废报纸。
“你们说是不是很尴尬?30元买的叫花鸡结果我请战友们吃泥巴和纸板!”大伯回过头想，唯一的可能是商家动了手脚。
钱报记者决定以消费者的身份前去购买一只“叫花鸡”。这家店在公交车站背后，店铺特意打出了“杭州特产叫花鸡”字样的招牌，摆在商品的最外面，路过就能一眼看见。“三十块钱，很便宜的!”看店的是个三十岁左右的男子，他向记者介绍摆放在店门口的“叫花鸡”。记者买了一只，之后将泥巴敲开，它的确是一只货真价实的鸡。
那么刘大伯的鸡又是怎么回事?11月22日上午，杭州市市场监管局小营监督所副所长胡振林派执法人员陪同大伯去了现场。
原以为商家会推脱一番，没想到店主很快就承认：前几天他们的确卖给刘大伯一只“纸板鸡”。店主说，因为天气逐渐转冷，烤好的叫花鸡很快就会冷掉，为了展示，他们就做了一个叫花鸡的模型(用纸板替代真鸡)摆在店门口，没想到当天人多事忙，错把样品、模型卖给了赶火车去上海的刘大伯……
在小营监管所的协调下，商家愿意以消法条款“退一赔十”，也就是说退还购鸡款30元，再给300元作为补偿。
刘大伯最后只要了30元。他说事情弄清楚了就好，只要这个店不是专门“生产”假的叫花鸡骗人就好。
拓展阅读：叫花鸡的三大典故
典故一
历史传说“叫花鸡”原出于浙江，是一些穷苦难民(或叫要饭叫花鸡的)偷来的鸡，
用泥巴把鸡包起来，架火烧泥巴，泥烧热了鸡也就熟了，它又名富贵鸡，原是乞丐所创造，故称叫花(化)鸡，相传朱元璋带兵打江山时，有一次朱元璋又打了败仗跑了三天三夜，敌人在后面穷追不舍，朱元璋筋疲力尽，饥饿难忍，就在这时看到前方地上有一堆火，火中间还有一堆泥巴，旁边蹲着一位老叫花(化)，朱元璋好奇地问到:"你在这里干什么?”老叫花(化)一看是朱元璋，就忙说：“我在烤鸡献给大王”，朱元璋一听非常惊奇，老叫花(化)把鸡从火中取出，打开泥巴，香味扑鼻，朱元璋边吃边赞不绝口，“非常好吃”从此以后，朱元璋打仗一帆风顺，当了皇帝。后来朱元璋就封此鸡为“富贵鸡”。
典故二
另外有个传说，当年乾隆皇帝微服出访江南，不小心流落荒野。
有一个叫花子看他可怜，便把自认为美食的“叫化鸡”送给他吃。乾隆困饿交加，自然觉得这鸡异常好吃。吃毕，便问其名，叫化头不好意思说这鸡叫“叫花鸡”，就胡吹这鸡叫“富贵鸡”。乾隆对这鸡赞不绝口。叫花子事后才知道这个流浪汉就是当今皇上。这“叫花鸡”也因为皇上的金口一开，成了“富贵鸡”。流传至今，也成了一道登上大雅之堂的名菜。
典故三
据传，清代年间，在常熟虞山脚下，一个饿了好几天的叫花子在草丛中捉到一只鸡，欲以充饥。但一无锅灶二无调料，甚至连褪毛的开水都找不到，无奈之下，将鸡宰掉，取出内脏后，用几张荷叶包起来，外面裹上泥巴，堆积些枯枝败叶点火烤了起来。待烤得泥巴发黄干透时，往地上一摔，鸡毛随之脱落，扑鼻的香气四散开来。附近张大户的仆人恰巧经过，香气吸引，向叫花子讨得煨鸡之法，回去禀告了主人。主人如法炮制，邀亲友品尝，众人吃过赞不绝口，询问主人菜名，主人以“叫花子鸡”回之。常熟百年老店山景园菜馆名厨朱阿二据此传说加以改进，在鸡腹内填加各种配料，以猪网油、荷叶包裹，以黄泥糊于包裹外，然后烧烤，味道更为鲜美，并美其名曰“黄泥煨鸡”。
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