金秋时节，笔者来到古浪县土门镇教场村，远远就看见张万新今年新建的獭兔养殖小区。提起当初为何选择发展獭兔产业，快人快语的张万新向我们打开了话匣子。
2011年，他偶然从网上发现，獭兔虽小，但利润可观。随后，他去山东考察了两次，后来古浪县把这个项目引了进来，在县上的统一组织下，他去东达蒙古王集团考察观摩，回来后更加坚定了发展獭兔产业的信心。
在张万新的獭兔养殖棚，我们看到4排兔舍依次搭建在温棚里，兔笼整齐地排列着。张万新说，今年县上从东达蒙古王引进獭兔养殖项目，他们夫妻俩抓住这一难得的机遇，经过几个月的努力，把积蓄的120多万元全部投入獭兔养殖，目前已建成獭兔养殖棚10座50栋，投入种兔400多只，近期已生产商品兔700多只。
张万新给我们算了一笔经济账：种兔平均28天生产，产后15天仔兔和种兔分栏，随后种兔又可重新交配。种兔平均两个月产一窝，一窝5到8只仔兔，一只种兔一年可产40多只仔兔，每只仔兔从出生到出栏需4个月时间，饲料等成本共需不到30元。按照目前和东达蒙古王签订的协议，每只商品兔按60元计算，一只獭兔纯利润是30元，一年一只种兔的利润就在900元左右。
獭兔有东达蒙古王保底收购，销售根本不用愁。几个月的獭兔养殖，张万新已经摸索出了一整套养殖经验。打疫苗、配种、消毒不用再请专家，他和妻子不管谁都懂。
张万新信心十足地告诉记者，现在獭兔养殖合作社成员已经有8人，计划明年带动周边更多农户发展獭兔养殖，到明年年底，合作社成员力争达到30多人，把獭兔产业发展成教场村的支柱产业。
獭兔简介
獭兔是一种原产法国的既可食用又能用于装饰的皮用动物。獭兔肉质以细嫩、高蛋白、低胆固醇、低脲酸等特点而优于鸡、牛、羊等肉，在国际上被誉为"美容长寿"肉;獭兔的皮张是的工业皮料，价值很高;獭兔分布很广，几乎世界各地都有，但饲养量很小;獭兔的喂养要求也很高，一般农村家庭养兔，以青粗料为主，适当补喂精饲料，并要注意清洁，防暑防寒。
