１．饲养优种和杂交组合。一是选育优良的兔种，繁殖出大量的优秀后代，从而生产出高质量的皮张。二是系间杂交。獭兔主要有美系、德系和法系。从繁殖力来看，美系獭兔最高，德系獭兔最低；从生长速度来看，德系獭兔的生长潜力最大。我们可以用美系獭兔作为第一代母本，用德系或法系獭兔作为第一代父本进行杂交；再用杂交一代的母兔作为第二代母本，与第二代父本德系獭兔进行杂交，用三元杂交后代直接进行育肥。大量的生产实践证明，其生产效果均优于纯种獭兔繁育的后代。
２．抓早期增重。獭兔被毛毛囊的分化与体重的增长呈正相关。即体重越大，毛囊密度也越大。抓增重是较为有效的，因为毛囊的分化主要在早期，因此应抓好断奶幼兔的体重增长。长期的生产实践证明：在3月龄之前实现不间断生长，对提高商品獭兔被毛的品质、獭兔体重和皮板面积是非常有效的。
３．前促后控。从断奶到3月龄或3.5月龄应保证獭兔的营养水平，任其自由采食，充分利用其早期生长发育速度快的特点，挖掘其生长的遗传潜力，让幼兔多吃快长。此后要适当控制其生长速度。控制生长速度的方法一般有两种：一是控质法，二是控量法。前促后控的育肥技术不仅可以节省饲料，降低饲养成本，而且还可以使育肥兔皮张质量好，皮下不会有多余的脂肪和结缔组织。
４．公兔去势。去势一般选在2.5月龄～3月龄时进行，以刀骟法最为实用。
５．使用高科技产品。在獭兔的育肥期内，除了满足其能量、蛋白质、纤维素等主要营养成分的需求外，使用高科技产品也是必要的。如稀土元素、腐殖酸添加剂、抗氧化剂、酶制剂、微生态制剂等，它们对獭兔的健康生长和皮板质量的提高均有一定的效果。
６．环境控制。温度最好保持在25摄氏度左右；湿度控制在55%～65%；饲养密度不应过高，实行小群饲养，可使被毛光洁明亮。
７．喂养全价颗粒饲料。要想生产出理想的兔皮，营养是非常关键的因素，因此最好饲喂全价颗粒饲料。
８．适时出栏。在正常情况下，当兔5月龄、体重达到2.5千克～3千克时即可出栏。淘汰后备兔或种兔，应避开春季的3月～5月和秋季的9月～11月，最好选在冬季淘汰。
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