放养土猪养殖前景怎么样?土猪市场好不好?现在很多人都说猪肉没了二十年前香味,其实主要是现在的白猪大多是饲料喂养,甚至不少是为了追求瘦肉率喂猪饲料添加剂的,正是因为这样,肉质细腻、有嚼劲儿,纯天然绿色无公害的散养土猪才备受喜欢,但是很多人都担心养土猪生长慢,担心养殖土猪前景和市场的,下面我们就看看散养土猪市场怎么样?
放养土猪养殖前景
我国的地方特色猪种非常的多,比如藏香猪、太湖猪、金华猪、荣昌猪等等,都是非常不错的三样土猪品种,散养土猪的特点主要就在于其猪肉的品质,散养土猪的肉质相对于规模化,猪场有肉质细腻,紧实、不松、不散、有嚼劲儿,色泽鲜亮,口感丰富等特点。
散养土猪的特点主要就在于其猪肉的品质。散养土猪的肉质相对于规模化,猪场有肉质细腻,紧实、不松、不散、有嚼劲儿,色泽鲜亮,口感丰富等特点。
:生态猪是无抗养殖,纯天然绿色无公害。
第二:生态猪因为猪群每天都运动,身体相对于饲料养殖的规模化猪群更加健康,生病的几率更小,用药的几率也就更小。
第三:猪吃五谷杂粮,粗饲可以帮助猪只改善肠道健康,提升肉质。
第四:土猪养殖成本低。
土猪耐粗饲,可以放牧养殖,而外国猪必须是一条龙的饲养,耐粗能力差,自始至终必须喂以精饲料,饲料成本比土猪高。由于土猪仔猪费用低、能够利用农村饲料资源而饲料成本,土猪销售价格也高,土猪养殖的经济效益是高的,特别适应农村生猪养殖。
综上,土猪肉深深的青睐,饲养前景是比较好的。
散养土猪市场怎么样?
现如今散养的土猪一斤的价格要比普通育肥舍规模化猪场出栏的猪之贵1-1.5倍。而且在市场上有供不应求的倾向,
黑猪肉的味道比三元杂交的白猪好,没有白猪肉特有的那种腥臭味,烹调时皮、肥肉和瘦肉是同时熟,而白猪皮、肥肉熟了,瘦肉还很柴。因此市场上的黑猪肉销售价格比白猪肉高。
黑猪的肉质具有传统土猪肉嫩滑、香甜、有胶质感的特质。同时,其营养、绿色、健康的特点,逐渐赢得国内中等收入以上人群的喜爱。因此,散养黑猪的市场发展前景良好,也将是未来肉类消费的主要趋势。
在国际市场上,无公害的食品不但价格高,而且销路好,我国于90年代初开始发展绿色食品,每年以30%以上的速度增长,绿色食品生产已成为我国建设现代的发展方向。
综上,虽然土猪的生长周期比白猪长,产仔量也并没有杂交的量多,但是土猪肉的质量是受很多商家和喜欢,所以可以投入到大型的超市出售,形势非常乐观,所以散养土猪也是非常不错的。