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工艺设计的依据甲鱼的方便食品采用整只甲鱼经熟制后真空包装的形式，开袋后即可食用。它能保持整个甲鱼的形态，使人觉得货真价实，而且其鲜香风味可和甲鱼宰杀后立即烹调的菜肴媲美，满足人们补充营养和一饱口福的双重消费心理。此外还避免了宰杀的恐惧和麻烦，食用十分方便。由于便于携带，保质期长，因此能在全国各地销售，不受季节和地区的限制。
加工工艺经多次研制，共开发了清蒸甲鱼、红炖甲鱼和药鳝甲鱼三种花式品种。
材料甲鱼：采用当年生长的鲜活中华鳖，室内人工养殖或仿自然生态放养的甲鱼都可作为原料，每只体重500克左右。鸡：选用本地产健康活草鸡。调味品：调料及辅助剂均需符合本售优级质量标准。
生产工艺流程活甲鱼-清洗剖杀-称重（分类）-去腥-去皮膜-配制-装袋-封口-杀菌-冷却-保温检验-成品。
操作要点一是活甲鱼送入车间前需在洗鳖池中暂养1天~2天后洗净备用。二是甲鱼宰杀时采用特殊的装置收集甲鱼血，甲鱼血需立即处理并放入冷藏库储存备用。三是剖腹后的甲鱼需用除腥剂进行除腥处理。除腥后放置20分钟左右。四是配制时根据不同需要加入不同的中药配方。
在狗狗出生的时候，我们都可以看见它是拥有一条长长的尾巴的，然而等到狗狗长大以后，很多狗狗这条长长的尾巴就不见了。其实，这是家长在狗狗出生之后就给它断尾了。那么，有朋友就会问了，狗狗的尾巴本来好好的，为什么一定要给它断尾了。杜宾犬从医学角度来说，断尾是人们通过实施手术将狗的尾巴截断，在幼犬出生后的1星期之内就要进行手术。...
1626 宠物狗 狗狗 狗狗断尾 宠物新闻资讯
广阔的农村天地和三农问题的政策支持让农村成为了香饽饽，2015适合农村的致富项目成为了很多人在思考和探索的问题，在农村创业致富，养殖项目是不错的选择，我们常见的有养鸡、养猪、养羊等，那么，还有其他的项目吗?下面，来做个2015农村创业致富养殖项目盘点。开办屠宰场和冷冻库从目前的农村发展情况来看，养猪的农户比较多，而针对...
2349 养殖文摘 农业养殖资讯 动物养殖宝典 养殖致富
小编知道韩国整容业发达，是所有想整容的人的首选地址。但是小编没想到韩国不止人可以整容，宠物也也可以整容，让宠物更漂亮。但是动物保护协会却认为宠物不会说话，所以虐待的行为。(本图来源于网络，跟本文无关)台媒称，近来有宠物主人为了想让宠物“变好看”，就让宠物做“整形手术”。台...
2447 狗狗 宠物狗狗 宠物新闻 宠物新闻资讯
打印病是泥鳅养殖过程中的常见病之一。打印病病原：为点状气单胞菌点状亚种。患有打印病的泥鳅主要症状：病灶处浮肿、红色、呈椭圆形、圆形。患处主要在尾柄两侧，似打上印章。打印病的防治方法：用0.5g/m3二溴海因全池泼洒，饲料中加入0.1%土霉素和0.1%大蒜素，连喂3—5天。...
618 动物养殖技术 特种养殖知识 特种养殖指南
一、症状及流行情况1.早期症状白底板病早期基本无症状，水温27～28℃以上就会出现此病，最初发现无症状地死甲鱼，头颈肉被同类吃光，仅剩骨骼；或发现甲鱼还活着，颈部已经被咬烂，有人称此病为“烂头颈”，不久白底板病就爆发起来。无症状地死亡烂头颈即是白底板病的早期症状。2.发病症状外观：患病甲鱼外观较厚，腹甲呈纯白色，故名白...
2753 动物饲养技术 特种养殖教学 特种养殖效益
虎扑篮球3月28日讯 根据TMZ的报道，勇士球星斯蒂芬-库里和他的妻子Ayesha近日从佛罗里达的一位动物繁育者(breeder)处买了一条金毛贵宾犬(Goldendoodle)，并取名为Rookie。Rookie现在10个月大，这条狗花了他们3800美元。Ayesha也在Instagram晒出了Rookie的照片。库...
394 狗狗照片 明星宠物 宠物新闻资讯
一、市场状况：目前中国兔农养殖往往普遍带有盲目性，表现在重数量轻质量：重养殖，轻市场；重活销，轻加工，继而出现“三多三少”，即制种供种多，终端产品少。这些情况导致的结果就是市场难以稳定，养殖户的利益得不到保证。只有通过深加工，廷长产业链，提高产品附加值和档次，适应不同层次消费需要，拓展产晶销售时间和空间，才能使养兔业稳...
2063 动物养殖 特种养殖市场 特种养殖教学
(刘海老师 作品)欢仔的美容师朋友小赵前阵子特别倒霉，给狗狗剪毛时被咬，整个手掌都快咬穿了，狗狗的主人是一个20多岁的姑娘，姑娘来接狗的时候，得知此事，先是很惊讶的说了一句，你们美容师还能被狗咬?紧接着姑娘说，我养的可是金毛，怎么会咬人，是不是你被别人家的狗咬了，赖到我身上，还是你是故意被咬，坑我医药费的?好脾气的小赵...
2566 宠物美容师 宠物新闻资讯
现在很多人都喜欢饲养可爱的巴西龟，尤其是家庭有学生的，在同学的攀比下，说不定哪天就会往家里带进一只小乌龟来。虽然巴西龟比较容易养，但是有一个缺点：就是它们吃的多，排泄也快也多，加上室内温度高，剩余的饲料和粪便混在一起容易腐败，所以水总是发臭。才换过水两天，又变成一池浑汤，甚至连巴西龟都几乎看不见了。如果光线充足，还会滋...
2472 动物饲养知识 特种养殖法规 特种养殖指南
兔球虫病是家兔的常见病和多发病，严重影响家兔的成活率和生长发育，从而影响养兔业的发展。针对养兔户的实际情况和幼兔发病率、死亡率高的特点，2010年10月10日至12月30日对张家庄和温家庄15户獭兔散养户做了初步调查，报告如下。 1调查方法根据兔的日龄采取随机抽样法。30日龄断奶仔兔5户6窝36只，40~49日龄幼仔...
2635 特种饲养 特种养殖法规 特种养殖科普
1.防逃设施养龟场防逃墙一般30厘米高即可。防逃墙的顶部一定要出檐。出檐的宽度以向池内伸出10～15厘米为宜。如果防逃墙四壁光滑、垂直高出龟的活动场地30厘米，也可不出檐，但在池子四角，龟容易逃跑的地方，镶嵌一块三角水泥板或将池角砌成钝角。龟池进水口和出水口也应安防逃装置。一般可使进水口上面的池壁垂直高于池塘水面30厘...
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