力克斯兔(Rex)是世界上著名的皮用兔;于1919年由法国的一窝肉兔中产生的突变个体繁育而成。由于其全身密生光亮如丝的绒毛,平整美观,富有弹性,不易脱落,可与水獭皮媲美,故我国又称之为獭兔。獭兔的经济价值虽然较高,但如果饲养管理不当,同样得不到应有的效益,下面简单谈谈獭兔养殖应注意的几个关键技术问题。
一、了解习性。由于獭兔是由普通肉兔突变而来,其基本的生物学特性与肉兔没有本质上的区别。比如:胆小怕惊,昼伏夜行;喜干燥,怕潮湿;耐寒冷,怕炎热(最适宜的温度是15~25℃,临界温度5℃和30℃);喜清洁,怕污浊;喜素食(草食),厌荤食;同性好斗;爱啃咬,爱打洞等。与肉兔相比,更加娇气,抗病力较差,容易患鼻炎、肠炎等疾病,生长速度较慢,体型较小,饲养周期较长,对营养的要求较高,不适合粗放饲养;獭兔是在被毛性状上的突变体,被毛和其他性状容易变异和退化,更需要加强选育。了解这些对于养好獭兔是至关重要的。
二、选育良种。中国是世界上獭兔饲养量最多的国家,但獭兔血统的来源主要有美国、德国和法国。习惯上称作美系、德系和法系。原则上讲他们是同一品种的不同晶群。由于培育条件和方向不同,这三个品系各有特点。比如,美系兔适应性、抗病力和繁殖力最高,但体型较小,个体差异较大;德系兔体型大,生长快,但适应性和繁殖力差些;法系兔兼具美系和德系的优点,但引进时间最短,引入数量少,仍需加强选育和适应性锻炼等。对于饲养者来讲,由于獭兔贵在皮毛,因此,没有必要强求是那个晶系,只要产好皮就是好獭兔。必须强调平时的选育,好种繁殖的后代不一定都是好的,只有好中选好,优中选优,持之以恒,连续5代以后就会培育出优秀的群体。选育时注意被毛密度、被毛平整度、被毛长度;早期生长速度、饲料报酬;抗病力、产仔数、泌乳力和母性等。要建立完整的系谱档案,在专家的指导下开展选育工作。
三、注重营养。獭兔贵在皮毛,而皮毛的生长需要更多的营养,蛋白质要求比其他兔高,尤其是含硫氨基酸(蛋氨酸和胱氨酸)更高。没有营养作基础,獭兔是养不好的。目前还没有统一的獭兔饲养标准,根据我们的经验,笔者制定了一套,主要指标如下:
獭兔不同生理阶段主要营养需要项目 母兔妊娠期 泌乳期 商品兔育肥期 子兔补料
能量(MJ/kg)10.45 11.28 10.45 11.28
粗蛋白(%)15.00 18 16~17 20~22
蛋+胱氨酸(%)0.50 0.60 0.60 0.70
赖氨酸(%)0.60 0.90 0.70 1.00
粗纤维(%)14~16 12~14 12~14 8~10
VA(IU/kg)12000 15000 10000 15000
VE(mg/kg)40~50 40~50 40~50 40~50
VD(IU/kg)1000 1000 1000 1000
其他营养参考肉兔的营养需要
四、科学配料。有了营养标准,还需要针对不同地区的饲料品种、营养特点和饲料价格,进行合理的搭配。为了方便饲养者,笔者设计了一套,供参考:
妊娠母兔配方(%):槐叶粉7,玉米秸5,大豆秸23,玉米39.8,豆粕12,大豆5,骨粉1.5,鱼粉2,贝粉0.5,胡麻饼3,食盐0.5,兔乐(河北农业大学山区研究所研制,下同)0.5,蛋氨酸0.1,赖氨酸0.1。
泌乳母兔配方(%):槐叶粉9,大豆秸25,玉米36.5,豆粕12,炒大豆10,骨粉1.5,鱼粉2,贝粉3,食盐0.5,兔乐0.5。
育肥兔饲料配方(%):槐叶粉6.5,大豆秸22.5,玉米38,豆粕12.74,麦麸5,大豆7,骨粉1.3,鱼粉1.5,贝粉0.16,胡麻饼3,食盐0.5,兔乐和球净各0.5(河北农业大学山区研究所研制),蛋氨酸0.15,赖氨酸0.15。
子兔补料配方(%):槐叶粉10,大豆秸10,玉米38,豆粕18,麦麸6.9,大豆12,骨粉1.2,鱼粉3,食盐0.5,兔乐1,蛋氨酸0.2,赖氨酸0.2。
空怀母兔配方(%):槐叶粉8,玉米秸5,大豆秸23,玉米3 3,豆粕8,麦麸11,大豆5,骨粉1,胡麻饼2.5,棉仁饼2.5,食盐0.5,兔乐0.5。
五、体重控制。种兔体重并非越大越好。如果种用獭兔体重都达到5千克以上,那么它们绝对没有高的繁殖率。无论是种公兔还是种母兔,体重都应适当控制。根据笔者经验,平均体重达到3.5~4千克即可。当然,有的兔子3年也长不到这个体重,那它就不能留作种用。对于有生长潜力的后备种兔,要采取前期促后控的策略,后期不能使其体重无限生长。一般采取限制饲养的办法,即当达到一定体重后,每天控制喂料量85%左右。对于配种期的种兔,要控制膘情,防止过肥。鸡肥不下蛋,兔肥不产仔,是一个道理。
六、控制繁殖。第一,控制繁殖月龄。一般来说,种兔6月龄左右进行初配,过早过晚都不利;第二,控制繁殖频率。兔子的繁殖潜力很大,理论计算一年可繁殖10胎以上,但是,生产中由于条件限制,一般只能繁殖5胎左右。因此,连续频密繁殖是不可取的。这样会造成小兔早期发育不良,影响毛囊的分化和皮张质量,对于种兔更是无益的;第三,控制繁殖季节。种兔怕热,尤其是种公兔和妊娠后期的母兔。我国华北以南地区下季高温,不适宜家兔繁殖。在没有控温条件的兔场,最好夏季停繁;第四,控制每窝子数。獭兔每胎产子数多寡不一。高产的可达到十几只,最多可产二十多只,而其哺育能力是有限的。为了培育好的种兔和商品兔,每胎留子兔不超过8只为宜。对于留种的子兔,留6只足以。
七、商品兔的育肥。被毛密度是指单位皮肤表面毛纤维的数量。它取决与毛囊的分化。而毛囊的分化有其特殊的规律。根据笔者研究,子兔生后早期,毛囊分化剧烈,如果营养满足,被毛密度可大幅度提高。3月以后,毛囊分化缓慢,5月龄以后,毛囊的分化基本结束,这时提供再高的营养也无济于事。因此,对商品獭兔进行早期培养至关重要。在管理方面,应注意以下几点:第一,加强环境控制。比如:温度宜保持在15~25℃之间,在育肥的后期温度可适当降低,以提高毛皮品质;湿度控制在60%左右;密度适当,以每平方米笼底面积饲养育肥兔10~14只为宜;要有一定的光照,但不需要强光;加强通风,保持兔舍内空气新鲜;保持笼具卫生、环境卫生、兔体卫生;环境控制(温度、湿度、密度、光照、通风、卫生)。第二,提高饲喂技术。最好的饲料形态为颗粒饲料,并采取自由采食的方法可提高增重速度。在无条件的地方,可采取粉料湿拌,以饲料握在手中成团,手指缝有水,但不外滴,放开有裂纹即可,采取定时饲喂,少喂勤添;农民养兔,在青饲料供应季节,可采取白天以青饲料为主,夜间补喂一次精料的办法,以节约饲料成本;第三,自由饮水。
八、合理取皮。好兔产好皮,但取皮不当,前功尽弃。由于獭兔换毛有年龄性和季节性。对于未成年獭兔来说,年龄性换毛明显。大量的研究表明,不到5月龄,皮板尚未成熟,被毛的脱换没有完成,所取的皮不好;对于成年兔而言,每年有两次季节性换毛,即春季的3~5月,秋季的9~11月。在换毛期不易取皮。而冬季的皮张质量最好。獭兔皮多数是来自5月龄左右的青年兔,限于养殖成本的问题,商品兔不可能都在冬季取皮,原则上任何时候均可,只要年龄达到5月龄,体重达到2.5千克以上即可。取皮时要避免刀伤。
九、皮张贮藏。皮张贮藏不当,同样会造成损失。皮张取下后要经过防腐处理(分盐干和甜干,即用食盐防腐或用干燥法防腐)。处理好的生皮,按照等级、色泽分类,以毛面对毛面、头对头和尾对尾叠置平放,每隔2~3张撤些萘粉,以防虫蛀。库房应卫生,保持湿度50~60%,温度10~(2左右,最高不超过30℃。生皮应堆放在木板上,不要直接放在水泥地面上。在贮藏过程中,定期检查,妥善保管。严防日晒、雨淋和虫蛀,避免出现陈旧皮、烟熏皮、霉烂皮和受闷皮的发生。
十、疾病防治。獭兔的疾病很多,但对其影响较大的疾病主要是病毒性出血症、传染性鼻炎、巴氏杆菌病、疥癣病、球虫病、皮肤霉菌病和肠炎。
1.病毒性出血症。俗称兔瘟,是由病毒引起的一种急性、热性、败血性传染病。具有传染性强、发病急,死亡高等特点,常呈暴发流行,对养兔业有巨大的威胁。该病一年四季都可发生,以春、秋和冬季发生更为严重;不同年龄表现不一,哺乳期的子兔未见发病,幼兔2月龄以后逐渐增加对本病的易感性,青年兔和成年兔易感性最高。
防治:本病目前没有很好的办法治疗,最理想的办法是免疫注射。子兔断乳后第35~40天开始,颈部耳后皮下注射兔瘟疫苗1毫升,60日龄时加强免疫一次,免疫期4~6个月。其他獭兔每年免疫3次即可。
2.传染性鼻炎。是由巴氏杆菌、波氏杆菌等多种病原菌所致的兔子的一种以闭眼为特征的慢性传染病。本病一年四季均可发生,但气候多变的春秋发病率更高;所有家兔均易感,而幼兔的易感性最高;室内养兔发病率高于室外,尤其是有害气体增多的兔舍传染性鼻炎易发。
防治措施:有条件的地方,要净化兔群。淘汰鼻炎阳性兔,并以0.3~0.5%的煌绿溶液对全群滴鼻,20小时后表现鼻炎的兔为带菌兔,予以淘汰;加强环境控制。据研究,传染性鼻炎的发生与环境条件有直接关系,特别是兔舍内有害气体的浓度高,会诱发家兔患鼻炎。因此,尽力使兔舍通风透气,空气新鲜;药物防治。在气候多变季节,定时投喂一些预防药物,如土霉素、磺胺类药物、环丙沙星等;也可定期投喂大蒜等药用植物。可用氯霉素、卡那霉素、青霉素+链霉素等滴鼻,饲料中添加喹乙醇200mg/kg,均有较好效果。几年来试验表明,河北农业大学山区研究所研制的“鼻肛净”对于防治该病有很好疗效。预防按饲料量的0.5%添加,连用5天,治疗按1%添加,连用3天即可。
3.球虫病。球虫病是由艾美尔属的多种球虫引起的、对幼兔危害最为严重的一种常见体内寄生虫病。各品种家兔都易感,以断乳至3月龄的幼兔发病率和死亡率最高,成年兔对此有耐受性,但不产生免疫力,并成为长期的带虫者和传染源。一年四季均可发生,但以高温高湿的夏季发病最严重。
预防措施:降低感染强渡:母兔是球虫病的传染源,减少子兔与母兔的接触机会,实行定时哺乳,对母兔笼经常清洗和消毒,对其粪便堆积发酵;子兔哺乳前,洗擦母兔乳房,并涂抹2%的医用碘酊,均有较好效果。
药物防治:较好的药物有氯苯胍、敌菌净、磺胺类药物、盐霉素等,按说明添加;河北农业大学山区研究所研制的“球净”,预防按饲料量的1%添加,连用15天,停5天,治疗按饲料量的1.3~1.5%添加,连用5天,该为预防量,有很好的效果。
4.疥癣病。是由疥螨和痒螨引起的高度接触性传染的一种体外寄生虫病,又称“生癞”、“石灰脚”、“千爪病”等,对养兔业造成较大的威胁。
防治措施:定期检测,药物经常消毒。对兔群每年进行全面检查,发现可疑病兔及时隔离和采取措施。不从患有疥癣病的兔场引种,种兔进入观察3周,确实无病后方可混群。兔舍应经常消毒,保持环境干燥,空气流通和阳光充足。
为理想的药物和方法是:2~2.5%的敌百虫酒精溶液涂擦患处;肌肉注射虫克星或灭虫丁,每千克体重0.2毫升,或口服虫克星粉剂,每千克体重0.2毫克。
5.皮肤霉菌病。由于须发癣菌和大小孢子霉菌引起的以脱毛、断毛和皮肤炎症为特征的传染性皮肤病。
防止措施:平时加强饲养管理,注意通风换气,保持兔体和环境卫生,经常进行空气消毒,发现患兔,及时隔离治疗或淘汰。治疗可采用以下药物。
大群发病时,内服灰黄霉素,每千克体重每日25毫克,连用2周;克霉唑药水或软膏,均匀涂擦患处,每天3~4次,直至痊愈;10%的水杨酸软膏、或2%的福尔马林软膏、或5~10%的硫酸铜水溶液涂擦患处,每日2~3次,直至痊愈。
6.肠炎。是由多种病原菌引起的以消化道系统功能失调,排出稀便、粘液便或血便为特征的传染性疾病。对獭兔,特别是幼兔的危害很大。引起肠炎的病原菌很多,比如:大肠杆菌、沙门氏均、巴氏杆菌、魏氏梭菌、泰泽氏均、克雷伯氏菌、轮状病毒、球虫等。
防治措施:针对以上病因,采取相应的预防措施。除了球虫和轮状病毒等外,多数是由于细菌引起。预防可在饲料中添加氟哌酸、痢特灵、环丙沙星、喹乙醇、氯霉素等,按说明使用,连用3~5天。
治疗可肌肉注射痢菌净、氯霉素、磺胺嘧啶钠等;饲料中添加鼻肛净,具有很好的防治效果。由于獭兔消化道的脆弱性,一旦出现肠炎,容易脱水和电解质不平衡及中毒等。要想达到理想的治疗效果,应在用药的同时,配合补液和解毒。如静脉注射葡萄糖,肌肉注射维生素c等。