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鹌鹑蛋肉营养丰富且药用价值较高，对于胃病、神经衰弱、心脏病具有一定的辅助治疗作用，对于糖尿病、动脉硬化、高血压等也具有调理补壮的作用，因而近几年来在市场上，特别是大中城市市场上很受欢迎，鹌鹑的养殖也成为农民致富的一条新途径。现简要介绍鹌鹑的雌雄鉴别小窍门。1.在鹌鹑刚出壳的24小时内，可以进行翻肛鉴别，具体方法是：在100瓦的白炽灯下，用左手将雏鹑的头朝下，背紧贴手掌心，并轻握固定；再以左手的拇指、食指和中指捏住鹑体，接着用右手的食指和拇指将雏鹑的泄殖腔上下轻轻拨开；如果泄殖腔的粘膜呈黄赤色且下壁的中央有一小的生殖突，即为雄性；反之，如果呈淡黑色且无生殖突，则为雌性。2.超过24小时之后，就要依据下列特征对雏鹑进行雌雄鉴别了。（1）公鹌鹑体形紧凑，体重较小；母鹌鹑体形宽松，体重较大。（2）公鹌鹑的胸部和面颊部羽毛为红褐色，而母鹌鹑的胸部和面颊部羽毛为灰色带黑色斑点。（3）公鹌鹑的鸣叫声短促高朗，母鹌鹑的呜叫声细小低微。（4）公鹌鹑的肛门上方有红色膨大的性腺，而母鹌鹑的肛门上方无膨大部。（5）公鹌鹑粪便往往有白色泡沫状附着物，而母鹌鹑的粪便中无泡沫状附着物。
一、限饲方法及注意事项限饲量要以达到最佳料肉比为考虑准则，50公斤以前的肉猪不宜采用，50公斤后则依品种可做不同的食量限制。限饲注意事项如下：同栏之猪必须体重相近，否则易造成弱肉强食；需有足够的饲料槽及猪栏面积，使猪同时均可吃到饲料(60～100公斤体重的育肥猪平均饲料槽需有30厘米长)；限饲过度会延长出售日龄，故猪舍...
1358 养殖手册 猪的限饲方法及注意事项 养猪技术 养殖
一、品种方面的因素一般选择育肥猪要根据养猪条件、规模、资金、销路等来决定。若销路畅，出口或供应大、中城市，就要选良种杂交二元、三元、四元瘦肉型猪（长白、大约克、杜洛克、汉普夏、皮特兰等），进行规模化养殖。此种猪杂交后有杂交优势，长得快，日增重平均在800-900克，耗料少，料肉比在2.5：1，瘦肉率在60%左右，屠宰率...
2611 养殖手册 影响育肥猪生长因素分析一 养猪技术 养殖
1.重视体重忽视整体协调。前些年，我国獭兔的主要品种是美系。因而，体重偏小是个普遍存在的问题。因此，一些育种者将育种的主攻方向放在体重上，将种兔的体重培育成4.5公斤，乃至5公斤以上的大型兔，并以此为宣传的资本。殊不知，獭兔属于中型兔，特殊的培育可以使其长到5公斤以上。但是，在体重超出一定范围之后，其整体的协调性急剧下...
1555 养殖手册 獭兔繁殖上必须注意的几个问题 兔子养殖技术 养殖
在养猪生产中经常会遇到仔猪出现神经症状，一些常见的疾病都可以引起仔猪出现神经症状，所以临床上要注意区分这些疾病，尽快的找到发病的原因，及早的治疗以减少损失。1.猪水肿病病原是败血型大肠杆菌。在变温、断奶、换料等应激条件下易发，多发于断奶后20-30公斤的吃得多，长得快的猪。病猪表现体温不高、兴奋不安、盲目行走、转圈、肌...
2552 养殖手册 导致仔猪出现神经症状的疾病 养猪技术 养殖
随着国民经济的飞速发展，人民生活水平的不断提高和人们膳食结构的不断改变，畜牧业已成为现代农业系统中最具活力的一大新兴支柱产业。半个世纪以来，世界各地的养猪业取得了迅猛发展，生猪产量和猪肉产量大幅提高。但是在数量增加的同时，也伴随着猪肉品质下降等严重问题，给人们的健康、自然环境等带来直接和间接的危害。猪肉品质问题已引起生...
1199 养殖手册 提高生猪肉品质量的措施 养猪技术 养殖
目前季节，皮毛动物的养殖正进入皮毛生长期，除了满足皮毛生长所须的各种营养外，应特别注意体外寄生虫病的发生，肇源农场有狐貉存栏10万只，对虱螨病的防治经验丰富，现将注意事项介绍如下：注意观察虱螨病等皮肤病对皮毛动物养殖的危害很大。应该引起广大养殖场养殖户的足够重视，特别是在现在冬毛的生长季节，检查防治螨病是养殖户打皮前不...
2057 养殖手册 秋冬季谨防狐貉虱螨病 狐狸养殖技术 养殖
小型饲养场主要指年饲养禽类几千只和饲养畜类几百头只的饲养场。这类饲养场由于受资金、场地、人员素质等方面的限制，防疫的各项工作一般落实不到位，存在很大隐患。业主和饲养管理人员素质较低小型饲养场的从业人员主要是农民，也有外来务工或回乡的农民，也有一小部分下岗失业人员。他们的文化水平普遍较低，文化层次参差不齐（有高中、初中、...
2404 动物养殖技术 畜牧教程 畜牧业文章
在生猪饲养过程中，仔猪饲养是整个生产过程中的最关键阶段，特别是新生仔猪，如不采取积极的防护，死亡率可高达50%以上，在冬春季若能度过这个危险期，就可大大提高仔猪的成活率，从而提高养猪生产效益。加强饲养管理，提高仔猪的抵抗力分娩舍要搞好环境卫生，注意消毒待产母猪进入产房之前要将产房清扫干净，用相关的消毒液对地面、墙壁和圈...
2439 动物养殖知识 畜牧教程 家禽养殖指南
改进饲养方法目前，还有相当一部分农户养牛羊实行传统的放牧饲养方法，由于这种饲养方式使畜禽活动量大，用以维持和满足代谢过程中所需要的热能和各种营养物质需要量大，而且费工费时难管理，工效低。为此，必须改牛羊常年放牧饲养为圈养。改进饲喂方法目前农村还有部分养猪户习惯于喂稀料，由于加水量过多，从而限制了猪的进食量，降低了干物质...
1325 动物饲养技术 畜牧教程 畜牧业资料
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