已有的猪肝食品如《方便炒肝》的中国专利中请文件所述，含有猪肝，猪肠、蒜末、调味料、其中，调味料含有酱油、黄酱、姜末、蒜末、食油、食盐、淀粉、味精、水或汤。制作方法是，先将猪肝、猪肠煮熟，用小包装密封，蒜末用小包装密封。调味料的制作方法是，用锅将油烧热，放入姜末，蒜末、再放入酱油、黄酱、食盐、熟化后加水，水沸后放入淀粉，味精，并搅匀，用小包装密封。本技术提供一种松软香酥，食用方便，风味多样的油炸猪肝。
相关文章
-
如何提高猪瘦肉率有妙招
养猪户要想使猪多长瘦肉，必须做到以下几点。选择优良猪种 瘦肉型猪的体躯较长，背线和腹线平直，后躯尤为丰满，瘦肉率高达50%~65%，生长快，饲料利用率高，国外的杜洛克猪、长白猪、苏白猪、大约克夏猪等品种是突出代表，但这些猪体形大、耗料多，不易为饲养户接受。要想饲养出瘦肉率高的生猪，可以通过经济杂交，用本地传统优良猪种与...
2021 养殖手册 如何提高猪瘦肉率有妙招 养猪技术 养殖 -
-
种公猪繁殖障碍的防治
公猪繁殖障碍大致有三种情况：性欲减退或丧失；有性欲，但不爬跨母畜，不能交配；有性欲，但精子异常，无受精能力。性欲减退或丧失表现为不愿接近或爬跨发情母猪。其原因多见为：先天性生殖器官发育不良，激素分泌异常，营养失调。调教方法不当，饲养环境不佳也可引起。防治：（1）在选购种猪时应认真挑选，睾丸大小不一，或睾丸发育不良等先天...
2870 养殖手册 种公猪繁殖障碍的防治 养猪技术 养殖 -
鸡包涵体肝炎防治方法
鸡包涵体肝炎为一种急性病毒性传染病，主要特征是幼鸡群死亡率突然增高，病鸡严重贫血，肝肿大、出血和坏死，本病目前尚无有效疫苗和特殊的药物，防制本病须采取综合的防疫措施，下面我们就一起来看一看吧！鸡包涵体肝炎流行特点包涵体肝炎是腺病毒引起的一种主要侵害肝脏的传染病，主要发生于3-15周龄的鸡，肉仔鸡最易感，鸽、火鸡、鸭等多...
2787 养殖手册 鸡包涵体肝炎 养殖 -
-
养20头肉牛投资多少钱？
肉牛是一类以生产牛肉为主的牛，特点是体躯丰满、增重快、饲料利用率高、产肉性能好，肉质口感好，不仅为人们提供肉用品，还为人们提供其他副食品，我国主要有西门塔尔牛、夏洛莱牛、利木赞牛等优良品种，下面我们就一起来看一看养20头肉牛投资多少钱吧！养20头肉牛投资多少钱？1、圈舍成本：一般来说养20头牛的圈舍只需要100平方就可...
746 养殖手册 养肉牛投资多少钱 养殖 -
-
造成猪有泪斑的3个原因
近年来，猪有泪斑的情况越来越多，猪的泪斑只是一个症状，是机体内部不适的外部表现，虽不会造成猪的死亡，但影响猪的免疫力，使其生长缓慢。笔者通过走访猪场后总结出以下内容： 猪有泪斑原因解析如下：其一多是内热引起。在中医理论中肝属木，主筋，开窍于目，目主视觉，肝有经脉与之相连，其功能的发挥有赖于五脏六腑之精气，特别是肝血的...
539 特种饲养 畜牧科普 家禽养殖妙招 -
如何科学配制鸡生态饲料
原料的合理选择饲料原料是加工饲料的基础，选择原料首先要保证原料的90%来源于已认定的绿色食品产品及其副产品，其它可以是达到绿色食品标准的产品；其次，要注意选购消化率高、营养变异小的原料。据测定，选择高消化率的饲料至少可以减少粪尿中5%氮的排出量。再次是要注意选择有毒有害成分低、安全性高的饲料，以减少有毒有害成分在畜禽体...
493 动物养殖技术 畜牧业知识 农业养殖技术 -
猪附红细胞体病防治技术
附红细胞体病是夏季猪的一种多发性疾病，该病主要特征是病猪反复高热，皮肤发红，渐变青紫，急性黄疸性贫血。如治疗不及时，病死率较高。预防加强饲养管理，夏季保持猪舍通风干燥；定期消毒，杀灭吸血昆虫蚊、蝇、蚤、虱等传播媒介；在疾病流行期，定期在猪饲料中添加一些清热解毒和防血液原虫的药物，如每公斤饲料中添加现代?附红蓝圆混感康１...
668 养殖手册 猪附红细胞体病防治技术 养猪技术 养殖 -
-
-
-
鹌鹑溃疡性肠炎的防治方法
①流行特点：本病1907年首先在美国的鹌鹑上发生，故又称鹌鹑病，在自然情况下，鸡、、鸽、野鸡均易感染，且以4-12周龄的鸡和鹌鹑多发，呈地方流行，本病经粪便传播。②临床症状：急性死亡后，往往不出现明显的临床症状，且多发生在发育良好、肌肉丰满、脂肪丰满、嗉囊中充满食物、伴有白色水样稀便的禽只。随着疾病的发展，出现精神食欲...
2403 养殖手册 鹌鹑溃疡性肠炎的防治方法 鹌鹑养殖技术 养殖 -
春季黄鳝养殖管理要点
俗话说：“一年之季在于春”。做好春季管理是黄鳝养殖成功条件之一。下面笔者结合实践谈谈春季黄鳝养殖的管理要点：1.准备工作。清明前后，一般水温稳定在10℃以上的时候，就可以开始做准备工作。首先是对养殖池周围环境进行清扫，然后进行药物消毒。方法是用生石灰制成50克/升饱和石灰溶液后，滤出清液，加10克/升的烧碱搅匀制成强碱...
1273 特种饲养 家禽养殖手册 家禽养殖教学
| 留言与评论（共有 0 条评论） |
