一、场址选择场址的选择是一项科学性和技术性较强的工作。场址的合理与否,直接影响到将来的生产发展。因此在建场前,必须根据建场总体规划的要求,认真进行全面勘察和合理布局,切不可草率定点建场或主观行事,这会给生产带来麻烦,造成不应有的损失。场址的选择,应以自然环境条件适合于水貂生物学特性为宗旨,并以稳定的饲料来源为基础,根据生产规模及发展远景规划,全面考虑其布局。重点应考虑饲料、水和防疫条件,同时也要兼顾交通、电等其他条件。貂场用水量很大,因此,场地应选在地上或地下水源充足和水质好的地方。水貂饮用水最好采用深井水或泉水。湖水、死水池塘的水容易被污染,不宜供饮用。饲养场尽量不占耕地,最好利用贫瘠土地或非耕地。用地面积应与貂群数量及今后发展需要相适应。土质以沙土、砂壤土为宜。貂舍要建在地势较高,地面干燥,背风向阳的地方。低洼泥泞,不利排出污水的沼泽地带,常有云雾弥漫和风沙侵袭严重的地区,不宜建场。由于水貂的繁殖和换毛与光周期密切相关,而光周期的变化幅度又和地理纬度相关。因此,在建场时必须考虑当地的纬度。从历年的生产情况看,我国北纬30o以南地区不适宜发展水貂饲养业。因为在低纬度地区饲养时,其繁殖机能将受到抑制,生产性能和毛皮质量也会逐年下降。二、场地规划与布局场址选好后,动工建场前应对貂场各部分建筑进行全面规划和设计,使场内各种建筑布局合理。水貂场一般分为三个功能区:即生产区(包括貂棚、饲料贮藏室、饲料加工室等建筑物)、管理区(包括与经营管理有关的建筑物、职工生活福利建筑物与设备等)和疫病防治管理区(包括兽医室、隔离舍等)。依据地势和主风向进行合理分区。职工生活区(居民点)应占全场上风和地势较高的地段;其次为管理区;生产区设在这些区的下风和较低处,但高于疫病防治管理区,并在其上风向。生产区与生活、管理区保持100米距离,生产区与疫病管理区保持200米距离。生活区、管理区的生活污水,不得流入生产区。(一)管理区水貂场的经营管理活动与社会联系极为密切。因此,在规划时,这个区位置的确定,应有效利用原有的道路和输电线路,充分考虑饲料和其他生产资料的供应,产品的销售以及与居民点的联系。貂场的供产销运输与社会联系频繁,造成疫霉传播的机会较多,故场外运输应严格与场内运输分开。在场外管理的运输车辆严禁进入生产区,车库应设在管理区。除饲料库以外,其他仓库需设在管理区。管理区与生产区应加以隔离。外来人员只能在管理区活动,不能进入生产区。(二)生产区是全场的工作重心,规模大的可分区规划与施工。为保证防疫安全,应将种貂和皮貂分开,设在不同地段,分区饲养管理。与饲料有关的建筑物,应配置在地势较高处,并且应保证卫生与安全。貂场的垫草用量大,堆放位置设在生产区的下风向,要考虑防火的安全性,与其他建筑物有60米的距离。贮粪场的设置,应方便于貂粪运出,注意减少对环境污染。(三)疫病防治管理区为防止疫病传播,该区应设在生产区的下风与地势较低处,与棚舍保持300米的距离。病貂隔离舍应单独设置院墙、通道和出入口。该区的污水与废弃物应严格处理,防止疫病蔓延和对环境的污染。三、貂场的主要建筑和设备养貂场的主要建筑和设备包括棚舍、貂笼和小室(窝箱)、饲料贮藏室、饲料加工室、毛皮加工室、兽医室、化验室等。(一)貂棚貂棚是安放水貂笼箱的简易建筑,有遮挡雨雪及防止烈日暴晒的作用。结构简单,只需棚柱、棚梁和棚顶,不需建造四壁。貂棚可用石棉瓦、钢筋、水泥、木材等作材料。修建时根据当地情况,就地取材,灵活设计。总之,要使棚舍既符合水貂的生物学特性,又坚固耐用,操作方便。水貂棚舍的规格,通常棚长25~50米,棚宽3、5~4米,棚间距3、5~4米,棚檐高1、4~1、7米,要求日光不直射貂笼。水貂棚舍一般均为高窄式,内置两排貂笼。也可适当增加跨度,达8米左右,为种貂与皮貂合用棚舍(两边养种貂,中间养皮貂)。(二)貂笼和小室貂笼和小室是水貂活动、采食、排便、交配、产仔和哺乳的场所,多用电焊网编制笼子,坚固耐用,而且美观。1、貂笼和小室的规格种貂笼的长宽高(下同)为600毫米X450毫米X400毫米,皮貂笼为600毫米×350毫米×400毫米。小室(窝箱)是水貂休息和产仔、哺乳的地方,以15~20毫米厚的木板制成。规格:种貉为500毫米×320毫米×400毫米,皮貂为260毫米×260毫米×400毫米水貂的笼箱有许多规格和样式。带有活动隔板式的笼箱,是在小室内有一块可以装卸的隔板。非繁殖期装上隔板,将小室分为相等的两小间,每小间设有一圆形出入口(直径10~12厘米),同时配备两个貂笼,可供饲养2只水貂。繁殖期(妊娠、产仔哺乳期)取下隔板,使之变成一间,一室两笼养1只母貂。种貂的窝箱的出人口要离箱底高一些(50~100毫米),必须安装插板口,以便于配种和产仔检查时使用。2、貂笼的安置一般要求离地面40厘米以上,笼与笼的间距为5~10厘米,以免相互咬伤。笼门应灵活,在貂笼和窝箱内切勿露出钉头或铁丝头,以防损伤毛皮。无自动饮水装置的地方,笼内要备有饮水盒,并固定在笼内侧壁上。为避免水貂拱翻食盒,应在笼门里边做一食盒固定架。(三)饲料加工室饲料加工室是冲洗、蒸煮和调制饲料的地方,室内应具备洗涤饲料、熟制饲料的设备或器具,包括洗涤机、绞肉机、蒸煮罐等。室内地面及四周墙壁,须用水泥抹光(或铺、贴瓷砖),并设下水道,以便于洗刷、清扫和排除污水,保持清洁。(四)饲料贮藏室饲料贮藏室包括干饲料仓库和冷冻库。干饲料室要求阴凉、干燥、通风,无鼠虫为害。冷冻库主要用来贮藏鲜动物性饲料,库温控制在-15℃以下。小型场或专业户,可在背风阴凉处修建简易冷藏室或购置低温冰柜。(五)毛皮加工室毛皮加工室是用于剥取貂皮并进行初步加工。加工室内设有剥皮台、刮油机、洗皮转鼓和转笼等。毛皮烘干应置于专门的烘干室内,室内温度控制在20℃~25℃。毛皮加工室旁还应建毛皮验质室。室内设验质案板,案板表面刷成浅蓝色,案板上部距板案面70厘米高处,安装4只40瓦的日光灯管,门和窗户备有门帘和窗帘,供检验皮张时遮挡自然光线用。(六)兽医室和综合化验室兽医室负责貂场的卫生防疫和疫病诊断治疗;综合化验室负责饲料的质量鉴定、毒物分析,并结合生产开展有关科研活动。北方地区还修建菜窖,贮藏蔬菜。在貂场大门及各区域入口处,应设相关的消毒设施,如车辆消毒池、人的脚踏消毒槽或喷雾消毒室、更衣换鞋间等。貂棚四周修建围墙,墙高1.7~1.9米。
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