育肥猪的品种选择
三元杂交即长白与约克杂交产生的二元母猪，再以杜洛克为终端父本，产生的仔猪，是国际、国内公认的优良育肥猪。各猪场或专业户可根据各自的经济实力而定。实力雄厚的可利用引进的国外品种，采用杜长大、杜大长等杂交后代，被称为洋三元仔猪进行肥育。或者到一些规模化良种猪场购买三元仔猪育肥。经济实力差一些的可利用本地优良母猪与引进的猪种杂交，采用长大本、杜大本等杂交后代生产商品猪，称之三元。
如何挑选育肥仔猪
一看整齐度，仔猪生长发育越整齐，品质相对越好。二看体重，日龄相近的仔猪，断奶体重越大越好。三看毛色，仔猪毛色要光亮。四看健康状况，要求健壮结实，精神良好。五看耳内是否油润，油润的表示健康水平和营养状况良好。六看最后一对乳头间距远近，远者一般肯吃食，生长快，好饲养。七看蹄壳光泽程度，好者说明健康好养。总之要求仔猪是好的杂交种，健康状况良好，具有好的生长发育潜力。
新猪入栏应做的工作
1、首先将空出的猪舍或圈栏彻底清扫干净。
2、再用2%～3%的火碱水喷洒、冲洗，刷洗墙壁、饲槽、地面、门窗。消毒1个～2个小时后，再用清水冲洗干净。
3、干燥后用百毒杀等喷雾消毒。最好用火焰消毒器烘烤。
4、新猪入栏前，应用驱虫药对猪内外驱虫一次，可以选用虫克星按说明投服。也可用驱虫精(药水)，均匀涂在猪耳上，一次可驱掉体内寄生虫。
新猪入栏的调群
进猪时要按仔猪的大小、强弱、品种分栏，便于饲养管理，避免大欺小、强欺弱，影响猪群健康。
育肥猪的饲喂
1、育肥猪的饲喂要定时、定量、定次数，不宜随意变动。养成固定的条件反射，有利于饲料的充分消化和利用。
2、喂量。猪群以日喂三次为好，25公斤以下的可日喂四次。喂量是猪的体重×0.04。小猪要适当偏多点，大猪可适当减少。在实践中总结出掌握猪只喂量的最佳办法是8个字：即“吃饱吃了，不舔饲槽”。既让猪吃饱又不剩料，而吃饱的标志是不舔饲槽，剩点料渣为不舔饲槽的标志。
3、投料方式。应将每个圈栏所需的饲料从饲槽的一端均匀地撒到另一端。这样有利于每头猪有均等的饲料。更有利于胆小抢不上槽的猪从两端切入吃到饲料，防止个别猪只瘦弱掉膘。
4、喂饲前清理饲槽。喂前务必清除饲槽里的粪尿，决不能带粪撒料。猪群吃饱后将剩料清扫干净，防止污染浪费饲料。
5、育肥猪喂料形式很多，主要是稀料、湿拌料和干料。喂过稀的料会减弱咀嚼功能，冲淡消化液，同时也影响猪只采食量，影响增重。容易出现“草包肚”，降低出肉率;湿拌料是用1倍～1.2倍水将拌料拌湿，以手握饲料渗出水为宜，有利于食物的吞咽，能较快完成饲喂工作;生干料可以延长食物在口腔中咀嚼的时间，使食物与消化液充分混合，有利于提高育肥猪的出肉率，深受生猪市场的欢迎。
6、适时换料。育肥猪的饲料分小猪料，30公斤以前饲喂;中猪料为30公斤～60公斤饲喂，大猪料为60公斤到出栏阶段饲喂。按时换料不仅能适应肥猪不同阶段的需要，而且还能降低饲料成本。
