我国农户传统养猪大多采用“吊架子”。这种饲养方法虽然利用了大量的青、粗饲料,但由于猪的前期正常生长所需的蛋白质和矿物元素不能满足,因而饲喂时间太长。也有人采用“一条龙”饲养方式,即从小猪到出栏一直用精料饲喂。这种方式虽然大大缩短了饲养日数,降低了维持消耗,但饲料的成本高。采用“倒喂法”养猪比“吊架子”和“一条龙”饲养法分别可节约精饲料30%和10%,“倒喂法”养猪瘦肉率高,深受消费者青睐。“倒喂法”养猪的具体做法:在小猪到中猪阶段,即50―60公斤以前,以高能量高蛋白的精料为主,配合必需的饲料添加剂,只喂少量青绿饲料,不喂任何粗饲料。猪从50―60公斤阶段长到出栏阶段,适当降低粗料中能量和蛋白质水平,减少精料的投入量,增加青、粗饲料的投入,其比例为:精饲料为62%,青绿饲料占26%,粗饲料占12%。如果有兴趣,您不妨试一试。
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