豆饼是猪的优质饲料,含粗蛋白质约在40%左右,脂肪6%―8%;粗纤维含量很低,只有5%以下。蛋白质中赖氨酸占2.9%,蛋氨酸和色氨酸各占0.6%,氨基酸的含量比任何其他植物性蛋白质饲料都高,是植物饲料中价值最高的一种。豆饼具有芳香味,猪非常爱吃,但缺乏维生素D、胡萝卜素和钙质。应补喂些胡萝卜和骨粉、石粉等矿物质饲料。豆饼的用量不可过多,一般占日粮的15%左右比较适宜,超过20%常会引起猪腹泻。因此,用豆饼喂猪要用的科学,喂的适量,才会发挥其优质精饲料的作用,否则会起到相反的作用。
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