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原料配方：兔肉2000克，五花猪肉500克，碘盐60克，酱油25克，白糖50克，炒熟花椒粉25克，胡椒粉25克，味精6克，猪肠衣8米。制作方法：第一，肠衣准备。选无沙眼、厚薄均匀的肠衣，用清水浸泡，浸软后换1次凉开水，并准备扎线。第二，腌制。将兔肉和猪肉切成小块，再用绞肉机一起绞碎、混匀，加入调料腌2小时，拌匀佐料。第三，灌制。提起肠衣，挤去水，一端扎紧，另一端套上漏斗，将调好味的肉糜灌入肠衣内，挤入肠后端，不要太紧，也不要太松，否则易出现破肠和空肠，再用线扎成若干个小段，若肠内有气体时，可用针轻刺小孔将气排出。第四，干制。用温水将肠衣表面清洁干净，在太阳下晒1天，再在灌肠外涂上l层油，放入阴凉处晾干或用火烘干或熏干。冬季可保存3个月。夏季放在冷凉处可保存1个月。该产品结构细密，无油腻，香酥回甜，风味独特。
罗汉鱼是1996年马来西亚的水族业者经过不断的杂交选育出一种全新的鱼种，深受广大鱼友的喜爱，但罗汉鱼要养出爆头要通过各种不同的刺激，如水温变化、环境变换、喂食变化等都有助于罗汉鱼养出爆头，下面我们就一起来看一看罗汉鱼怎么养出爆头吧！罗汉鱼一般多大爆头？1、珍珠系：珍珠系罗汉鱼大水头一般6到7厘米就可以看到，小水头到10...
624 养殖手册 罗汉鱼怎么养 养殖
A、牛蛙的外貌形态：牛蛙的成体分为头、躯干及四肢3部分。无颈及尾。全身皮肤裸露，光滑湿润，有粘液。1、头部头部宽而扁平，略呈三角形，前端较尖，游泳时阻力小，头颊灰绿色。头部着生有口、鼻、眼、鼓膜、声囊等器官。2、躯干部鼓膜之后、泄殖腔孔之前为躯干部。它是蛙体中最大的部分，短而宽大，其腹部较膨大。躯干内部容纳了蛙体大部分...
644 动物饲养 畜牧业知识 家禽养殖妙招
直肠脱为直肠的一部分或大部分经肛门向外翻转脱出，幼龄及老龄狗发病率较高。〔病因〕幼龄、老弱狗肛门括约肌和直肠韧带松弛，容易发生肠炎、腹泻和里急后重，可导致直肠脱出。便秘、直肠内的新生物、异物和直肠裂伤，可并发直肠脱出。腹压增大、拖延的难产也可导致直肠脱出。肠套叠是引发直肠脱的主要原因之一.〔症状〕当直肠呈部分脱出时，病...
1293 养殖手册 犬直肠脱的诊断与治疗 肉狗养殖技术 养殖
核心提示：在生产中母猪担负的任务十分繁重，特别是哺乳母猪，不仅要供给自身所需要的营养，还要供给新生仔猪赖以生存、生长发育的母乳。而处于高温季节的哺乳母猪所面临的生活生产环境更为不利，高热应激对于分娩母猪来说是严峻的挑战。因此，如何合理地调配哺乳母猪夏季日粮和加强饲喂管理应是养猪生产者必须积极考虑并要着重解决的问题。在生...
1978 动物饲养 家禽养殖 畜牧业文章
一、菌糠代精料喂猪：培育食用菌后留下的农作物秸秆及副产品等培养料，经过必要处理可得到菌糠。一般每100公斤培养料可得到60公斤以上的菌糠。用菌糠拌料喂猪，比米糠好，能接近玉米的饲喂效果。1、菌糠收集。食用菌采收后，先将培养料上的霉变物质和泥土清除干净，将菌丝多、味浓的糠块，取出风干或晒干后，粉碎待用。2、喂前发酵。每1...
475 养殖手册 养猪节粮的几种的方法 养猪技术 养殖
新购入的育肥仔猪，因运输过程中各种来源的仔猪混合运输，携带病菌情况复杂，且饲养环境、饲料、饮水及饲养方式变化巨大，经常导致疾病暴发或仔猪应激，出现生长受阻、僵猪和死亡。笔者在实践工作中总结出一套针对外购仔猪的防病程序，可有效减少经济损失。步骤一：仔猪入栏前7天，将猪舍刷洗干净，并用3%火碱消毒，24小时后清水冲净。干燥...
664 养殖手册 外购育肥仔猪防病程序 养猪技术 养殖
生喂饲料的选择可选择作生喂的饲料主要是禾本科子实，如玉米、小麦、稻谷以及其加工副产品，如谷糠、麦麸、玉米粉等。上述饲料煮熟后营养物质损失13%以上，其饲养效果只相当于生喂的87%。此外，青绿饲料也应生喂，熟喂则大部分蛋白质和维生素遭到破坏。不过豆科子实饲料如黄豆、豆饼、花生饼、豆渣等饲料中含有一种抗胰蛋白酶，能阻碍猪体...
2450 养殖手册 生料喂猪方法需要正确 养猪技术 养殖
金钱龟是龟科珍稀龟种，别称三线闭壳龟、断板龟、金头龟等，喜欢选择阴蔽的地方栖息，有群居的习性，每年冬天要冬眠，具有食性广、抗病力和耐饥力强、生活力强等特点，其食用价值、药用价值、观赏价值都非常高，下面我们就一起来看一看金钱龟种苗价格及饲养方法吧！金钱龟种苗多少钱一只？金钱龟种苗的价格非常昂贵，海南金钱龟苗大约2～2.5...
1966 养殖手册 金钱龟种苗价格 养殖| 留言与评论（共有 0 条评论） |
