国外畜牧业专家的研究结果表明,将公猪母猪分开饲养,分别控制饲料中的蛋白质含量,平衡饲料中的氨基酸,可以提高猪的生长性能。美国专家报道,育肥期间,从50公斤体重至出栏前,公猪和母猪生产性能的差异是很大的,公猪比母猪耗料多,而且生长速度也较快。但是母猪的饲料效率比公猪高,且胴体的瘦肉率高于公猪,因此公猪和母猪最好分开饲养。美国专家的研究表明,育肥期间,公猪的日粮含14-15%的蛋白质可以达到生产性能的高峰,发挥最大的生产潜力,而母猪则需要16%的蛋白质才能发挥最高生产能力。法国专家发现公猪的适宜赖氨酸水平是0.78%,母猪则需要0.88%,母猪日粮的氨基酸总量至少要比公猪多12.5%。英国专家的研究表明,育肥猪要想达到最高的生产性能,母猪每天需要的赖氨酸要比公猪多2.3克,因此,如果不能给公母猪分别提供饲料,那么至少公母猪要分开饲养,最适宜的时机是在断奶时将猪分群。英国专家提供了两种饲养母猪的方法:一种是在育肥阶段(55公斤体重至出栏)一直饲喂生长期的日粮(即含16%的蛋白质);另一种方法是母猪在85公斤体重前饲喂生长日粮(含蛋白质16%),85公斤体重至出栏饲喂育肥期日粮(含蛋白质14%)。后一种方法较好,因为它能发挥青年母猪(55-85公斤体重)潜在的生产性能,而且也能满足猪在育肥期间对氨基酸的需要,减少了浪费。综上所述,将公猪母猪分开饲养,不但可以减少氨基酸的浪费,节约蛋白质,而且还可使氮的排出量减少,有利于降低猪圈中氨的浓度。
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