1.养殖准备
刚变态的幼蛙在围网的全封闭条件下进行全人工养殖，这样便于管理，用地少，幼蛙生长速度快、成活率高，但是必须满足以下三个基本要素才能保证幼蛙的正常生长发育。
（1）消毒灭害：在幼蛙进入养殖场地以前，一定要将养殖场地全面消毒。消毒前，将场地翻一翻，每666.7平方米（亩）用敌百虫或杀灭菊酯100克水溶后喷洒，以杀死地下害虫和甲壳虫；再用生石灰（块灰）250千克，分几堆后浇水粉化，即可均匀地撒向场地，或将13千克漂白粉水溶后泼洒。幼蛙进入养殖场地以后也要定期消毒，以杀死病菌，减少疾病发生。
（2）饵料供应：要为中国林蛙幼蛙提供充足的、较小的、能被吞食的活饵料。人工养殖供蛙食用的2龄黄粉虫、九龙虫(从日本引进，幼虫最大1厘米长，活动幅度大，优于黄粉虫)和3天内的无菌蝇蛆。
（3）生态环境：为中国林蛙提供一个多层绿色立体生态环境和相对潮湿的小气侯。定期向养殖场地内喷水，不得让强光直接照射到中国林蛙，必要时在养殖场地上方设2层甚至3层遮阳网设施。
2.养殖管理
幼蛙根据气侯、环境和自身的条件，自行上岸并适时进入围养圈。事先围栏，下网脚不要放下，把面对池沟的一侧围网抬高，待幼蛙进入养殖圈后再埋实网脚，不让幼蛙返回水沟和水中。
（1）特护育幼：刚变态的幼蛙体弱个小、行动缓慢，捕食、逃避能力很差，狂风暴雨（特别是酸雨）对幼蛙的危害极大，因此要把变态后的小幼蛙先集中在小范围内进行精心培育，即“特护育幼”。特护育幼属于高密度、节约型、工厂化养殖，能最大限度地提高林蛙成活率（最高时可达到90％以上），而且节省人工、节约饵料、便于管理。
事先在六块围网区靠沟的一边，距沟边5～6米处扎一道临时围网，上面搭遮雨设施，把幼蛙集中在临时大棚内饲养。幼蛙变态后的第一个月，是养殖中国林蛙全过程中关键之中的关键，关系到林蛙养殖的成败，千万不可图简便而等闲视之。集中饲养2个月后，再提起临时围网的网脚，把幼蛙放养到大面积的围网里(待养至每年12月底，再把沟里的水加满，并将面对沟一侧的围网下脚拉起，让蛙进入沟内冬眠)。由于刚变态的幼蛙个小体轻，不熟悉环境，特别善于攀登、钻逃，即使在垂直光滑的玻璃表面，只要潮湿下雨就能攀登逃脱，所以每块围网的上端都要用薄膜做成“个”字形以防其逃避。
（2）饵料：幼蛙的饵料来源有两个方面，一个是天然昆虫，另一个是人工繁殖的活饵料。通常，养殖场内的绿色植物生长旺盛，昆虫就多，无形中为幼蛙提供了天然饵料，但要注意不要让杂草生长。
前面已经强调了特护育幼的重要性，其中确保“育幼”顺利进行的一个关键因素，就是要有足够的、优质、细小、多样化的活饵料。初春的4月，乍暖还寒，野生昆虫尚不多见，这就要求在幼蛙变态的前2个月就要购买活饵料的种虫，以繁育足够的黄粉虫、九龙虫和无菌蝇蛆，确保“特护育幼”获得成功。活饵料繁殖需要的温度最低是17～20℃，4～5月有时气温达不到，那就要采取升温加热措施，有条件的可装一只小空调，最俭省的用煤炉、木屑炉等。
（3）饲养密度：可以将产卵池、孵化池、蝌蚪饲养池和幼蛙饲养场地放在一起，蝌蚪变态后直接登陆，营陆地生活。饲养密度一般以每平方米80～300只或每666.7平方米（亩）5万～10万只幼蛙为佳，密度过大，中国林蛙会因为缺少食物、营养不良，导致抵抗力下降，从而引发各种疾病。开始密度可以放大一些，随着蛙不断长大，要不断分池。每次分池时要将蛙放在浓度为5×10-6的高锰酸钾溶液中浸浴5分钟，再放到养殖池内。
（4）分池饲养：通常在以下几种情况下采取分池饲养。
①将个体相差较大的蛙分开饲养，避免个体小的蛙在争食时总是处于劣势，结果导致个体差距越来越大。
②随着蛙体生长增大，通过分池饲养，以降低饲养密度。
③把当年达到性成熟的蛙放入其他养殖池中单独饲养。
至当年10月底，如估计到有较大数量的小蛙当年不能性成熟，需要继续饲养，就考虑建立温控大棚，在温控大棚里饲养。
（5）湿度控制：晴天、高温季节，每天喷水1～2次，保湿降温。雨天要及时排水，要事先建好畅通的排水道，养殖场地不能有积水。养殖场地的最佳环境是潮湿而不积水。为了保持场地湿度，可以散放一些不易腐烂的枯枝、树叶，以及种植阔叶植被来减少水分蒸发。
（6）防范天敌：黄鼠狼、老鼠、“蛙敌”、蛇、鸟、野生的土青蛙、蚂蟥、癞蛤蟆和甲壳虫，均可对中国林蛙造成较大的甚至是毁灭性的伤害。在养殖过程中要加强管理，定期巡视，发现鼠洞应及时挖掘灭杀，定期在养殖场和养殖场周围投放鼠药、安全电猫，最大限度地减少天敌对中国林蛙的损害。7月份始，是“蛙敌”出现盛期，黄鼠狼也随之而来，须小心防范。
这里所称的“蛙敌”，是蛙类(包括野生的各种蛙类)最大的天敌，需要特别注意。经中科院昆虫研究所（上海）标本馆章伟年查证，蛙敌属昆虫纲、鞘翅目、肉食亚目、步甲科，体扁圆形，前胸部有6只脚，头部2只脚（似触须，助爬行，分两边），自尾至头共11环节，约2厘米长（成熟幼虫），小幼虫仅一粒米大小（多数为黑色，少数白色，因其太小，不易发现），背部每一环节横排6个黄而泛红的凸起的瘤（全背约70个这样的瘤），瘤与瘤和环节间形成纵横的凹槽，凹间黑色，状极可怖。尾部仅2个“八”字形尾须。嘴十分奇特，有2根半弧形中空大尖齿，像医生缝合手术刀口的弧形针，2根弧形尖齿并拢时，恰好成一圆口，张开后刺进蛙的皮肤（即使拉断它的身体也不松口），估计是射出麻醉毒液，林蛙起初只是疼跳，很快就好像失去知觉，任其所为；接着咬烂蛙皮，分泌蛋白溶解酶，很快被咬处的皮肉变为流汁，任它饱饮一餐。伤口大部分在喉部中央，有些则贯穿口腔，被咬部位出现米粒大小的洞。被咬的林蛙，有些当场死亡，有些尚残喘几日，可恨的是这种“蛙敌”整天像在做游戏，当它吃足喝饱以后，会继续叮咬其他的林蛙。此类虫害一般每年7月开始发生，一旦发生，危害极大。估计这种“蛙敌”是由于养殖场内环境肮脏，由动物粪便孳生或受灯光引诱而至，故养殖场一定要保持环境清洁，绝对不能把肮脏的东西和动物粪便放在场内引虫生蛆。发现“蛙敌”，应及时清洁场地，杀死蛙敌（人工捕捉或用菊脂类、敌百虫稀释喷洒，对蛙没有的影响）。
3.投饵
中国林蛙养殖的饵料来源包括天然昆虫和人工养殖昆虫，但是以人工养殖的昆虫为主。中国林蛙养殖能否成功的关键在于饵料供应是否充足，所以养殖林蛙须把50%以上的精力、物力放在活饵料培育上。
投喂饵料最好能定时、定量、定位。中国林蛙在清晨和黄昏活动比较多，因此一般每天喂食2次为佳，上午8时以前和下午4时以后各1次。刚变态的幼蛙取食比较频繁，而且24小时均有取食行为，因此这一时期可以适当增加喂食次数，一般每天可投喂4～5次。以10万只幼蛙计算饵料投喂量如表9。
表9饵料投喂量
投饵量月份
56789101112
日投饵量（千克）月计（千克）260390824061805150721051504120
上海嘉定区马陆镇养殖户张华明，兴建0.67公顷（10亩）中国林蛙养殖场，2002年4月13日购进3万元卵团，养成熟60000只林蛙，由于活饵料十分充足，所以林蛙养得非常成功。每天繁殖3龄黄粉虫30千克，本场每天喂蛙5～10千克，剩余的20千克小虫则送到花鸟市场出售，每天养虫收入3000余元，用于本场全部开支，尚有盈余。
4.温控全封闭大棚养殖
（1）温控全封闭大棚养殖方法：这是一种全人工养殖模式。大棚的结构是双层中空优质加厚的透光塑料薄膜，夏天炎热时，可加盖遮阳网。双层中空透光塑料薄膜养殖大棚用于加温保暖，主要是养殖当年未成熟的青年蛙，这种养殖模式受外界环境因素干扰比较少，病害也少。可缩短中国林蛙冬眠时间，延长林蛙的取食生长，从而使中国林蛙1年性成熟，种蛙提前产卵、孵化(棚内可准备供产卵、孵化、蝌蚪饲养用的水泥池或土池)。
加温、保暖装置可选购自动加温安全电热线、发热灯泡、锅炉、空调(小面积的)等设备，但应根据各自的条件合理选择使用。不管采取哪一种方法，都要务必保证环境温度在20～25℃之间，否则劳而无功。棚内地面栽种多层绿色植物。由于大棚保温透光，里面的生态环境较好，易引起各种昆虫孳生。棚内要在靠近门的地方留有一定的空间，作为饲养黄粉虫和无菌蝇蛆(笼子)的场所。
围网封闭养殖场须保持一定湿度，干燥时可适当喷水，保证养殖场地潮湿而不积水即可。喷灌时间一定要和饵料投喂时间合理交叉，一般在喷水后2～3小时，待湿度相对较小时喂食比较好。
（2）双层不透光的温控大棚养殖方法：有人建议用2厘米厚的白色硬质泡沫塑料平板夹在两层塑料薄膜中间，这种做法的优点是保暖性能好，加温后保温时间长，节省能源；但缺点是不透光，棚内需长时间灯光照明，植物不能生长。
