一、亚硝酸盐中毒。亚硝酸盐中毒又叫"饱潲病"。白菜和萝卜叶等青饲料里富含硝酸盐。白菜和萝卜叶腐败，或煮熟后焖在锅里过夜，或煮后装入缸里加盖放置过久，菜里的硝酸盐就会转变为有剧毒的亚硝酸盐。猪吃后就会中毒，严重者很快死亡。其症状：猪吃食后突然发病，口吐白沫，转圈不安，呼吸困难，挣扎鸣叫，可视黏膜和皮肤呈乌紫色后转苍白，剪耳、割尾均无知觉，血液呈酱紫色，不易凝固。预防方法：不用腐烂的青饲料喂猪;如需将青饲料煮熟，应用急火煮，敞开锅盖，勤翻动，随煮随喂，不要焖泡过夜。二、食盐中毒。因过量饲喂多盐饲料如酱油渣、咸鱼粉而引起。成年猪一次食入50克以上食盐就会中毒，若食入100～250克就会死亡。主要症状是口渴、流涎、便秘或下痢，并有神经症状，最后因心脏麻痹死亡。预防方法：用含盐饲料喂猪时，不要再给食盐，并要充分饮水。添喂食盐要拌匀，防止个别猪食入过量而中毒。三、霉玉米中毒。因饲喂寄生有毒霉菌的玉米而引起。症状像流脑，表现异嗜、减食、兴奋。故切忌用发霉的玉米喂猪。四、蓖麻中毒。按猪每千克体重计算，食入1.4克蓖麻籽就会致死。故不经除毒处理的蓖麻饼不可用作饲料。若用蓖麻喂猪，必须煮沸2d、时以上以消除毒性，喂量不可超过日粮的10%～20%。五、农药中毒。猪误食农药，或用近期洒过农药的菜喂猪会引起中毒。有机磷农药和有机氯农药，汞制剂、砷制剂、磷化锌均能使猪中毒。故要加强农药管理，防止猪误食和误饮含农药的水。如果用近期洒过农药的青菜喂猪，必须把青菜洗净，确认无毒后才喂猪。一旦发现猪中毒要尽快请兽医抢救。
