冬春是养雏鹅的旺季。要养好雏鹅，必须掌握以下五点：
１、选择健康雏鹅 健康正常的小鹅表现为重量适中，卵黄吸收好，脐部收缩良好，毛干后能站立，叫声洪亮，毛色光亮，活泼，眼睛明亮有神且灵活。孵化发育不良者表现为重量较轻或过重，脐部收缩不良，卵黄吸收欠佳，呈现大肚脐或钉脐并带有血污，软弱无力，叫声尖而低，毛干燥，眼睛无神。这些小鹅难以饲养，应予淘汰。
２、控制好温度 初出壳的雏鹅绒毛稀少，自身调节体温能力差，难以适应外界温度的变化，因此，必须控制好温度。冬春育雏温度一般控制在28℃～3０℃，１周后每天下降１℃。温度下降至16℃～18℃时，就可常温饲养。
３、调节好湿度 育雏室潮湿会影响雏鹅生长，且易引发病害；育雏室过于干燥又会使雏鹅体内水分通过呼吸向外过量散发，致使雏鹅体内残余蛋黄吸收不良。育雏室湿度一般调节在55％～60％，２周龄后调至50％～55％，同时视温度高低调节湿度。
４、注意开食方法 雏鹅出壳２４小时后即可开食。开食前先饮水，饮水中加入少量葡萄糖或维生素，以利于清理胃肠、排除胎粪、供给营养。雏鹅开食饲料最好用半生半熟的大米饭。５天后在饲料中加入少量青料，最好用鲜嫩莴笋叶切成细丝喂。雏鹅会采食后，就将饲料撒在竹席或塑料布上，让鹅自由采食，每日喂６～８次，少喂勤添。
５、放牧嬉水 15日龄内的小鹅舍饲，日放牧２次，早、晚各１次，每次３０～50分钟；15日龄以上的鹅则长期放牧，日放牧５～８小时。放牧要晚牧早归。风暴冰冻天、露水天、河边、森林边及有农药的田块不放，以防意外损失。20日龄以内的鹅日嬉水２次，每次30～60分钟，上岸后理干被毛入舍。
６、日常管理 平时坚持"跟鹅养"，注意鹅的日粮搭配，观察鹅群状态，严格按大小、强弱分群，并人工配制饲料以补青料不足。发现异常情况，及时分析原因，采取对策。
７、重视防疫工作 冬春应特别重视防疫工作。雏鹅出壳２～３天，每羽注射小鹅瘟高免血清0.5毫升，５日后注射１：100倍稀释的小鹅瘟疫苗１毫升，２周后再注射１:50倍稀释的小鹅瘟疫苗0.5毫升，以预防鹅瘟发生。有条件的还可注射一次禽出败菌苗，预防禽出败。饲养期间做好消毒工作。
