(1)产地与分布是我国蛋用型品种中唯一的黑色羽品种。因中心产区位于福建省菁田而得名。主要分布于平潭、福清、长乐、连江、福州郊区、惠安、晋江、泉州等县市。该品种是在海滩放牧条件下发展起来的蛋用型鸭,既适应软质滩涂放牧,又适应硬海滩放牧,且有较强的耐热性和耐盐性,尤其适合于亚热带地区硬质滩涂饲养。(2)外貌特征体型轻巧紧凑、行动灵活迅速。公母鸭的全身羽毛都是黑色,喙黑绿色,胫、蹼黑色,爪黑色。公鸭头颈部羽毛有光泽,尾部有性羽,雄性特征明显。(3)生产性能①产蛋性能年产蛋量250~280枚,蛋重为63克。壳色以白色蛋居多,料蛋经为3.84:1。②生长速度成年公鸭体重1300~1400克,母鸭1550~1650克。③繁殖性能母鸭开产日龄为120天左右,公母鸭配种比例1:25,种蛋受精率为95%左右。
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