东山羊是海南传统特产,四大美食之一。一家农户养50头东山羊,一年就可以脱贫。但是传统的放养方式,对生态环境破坏很大,发病率高,产仔率低,农民很难真正从中获益。7月6日,记者在澄迈县山野香养殖基地看到,东山羊也可以圈养了,羊圈里一头头东山羊看上去毛色黑亮,滚圆肥壮。
2001年,中国科协将山野香公司的“3.5万只海南东山羊生态养殖技术”作为“金桥工程”项目立项,支持该公司在海南建立东山羊种羊繁育基地,向当地农民推广这一养殖技术。
7月6日上午,省科协组织了海口市、文昌市、澄迈县、定安县及海口市琼山区科协的人员,和部分农民前往观摩,期望尽快在我省宜养殖东山羊地区尽快推广这一技术,帮助贫困农民脱贫致富。
记者在山野香养殖基地看到,田野里几十亩苜蓿和热带象草长势良好,这就是东山羊的饲料;一排低矮的平房中养着300只东山羊,每个羊栏都悬挂着基地自己研制的“吊糕”,帮助羊群补充营养;每个羊栏还连着一块空地,羊吃饱了就可以出去活动,帮助消化,增强抵抗力。
山野香公司海南东山羊研究所所长余家毓告诉记者,东山羊圈养技术并不复杂,在农户中易推广,一般农户可用这种技术养殖50头东山羊,母羊平均一年产仔1.9胎,也就是说一年可出栏东山羊近百头。按每只羊8公斤、每公斤28元市价计算,一年就可获利2万元左右。基地通过6年多生态化养殖探索,总结出一条由牧草种植养羊,羊粪种植牧草这样一条良性循环的生态农业道路。
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“金桥工程”宗旨是推动科技成果转化为现实生产力,其中一项重要内容就是,架科技致富之桥———推动农业实用技术,形成支柱产业,促进农民脱贫致富。自1993年2月中国科协四届三次全委会决定实施“金桥工程”以来,全国30个省(自治区、直辖市)已实施“金桥工程”架桥项目71109项,完成55682项,占项目总数的78.3%。
东山羊圈养技术注意事项
牧草的选择
海南光温、水热、地热条件充足,一般牧草在海南都可以长年生长。羊吃百草才肥,应为东山羊挑选长势好、产量高、营养丰富,又适宜热带地区种植的牧草。金桥工程———“3.5万只海南东山羊生态养殖技术”经过6年多的试验,选择了热带苜蓿和热带象草作为东山羊的饲料。这两种牧草种植要求都不高,任何季节都可播种,可持续收割10年。苜蓿年产量上万斤、象草年产量1750公斤左右,为了保证圈养的东山羊营养结构合理,苜蓿和象草应搭配种植,一亩地里种2/3苜蓿和1/3象草,还要及时清除杂草,一亩地一年可出栏羊糕12只,产值约2500元。
羊圈的修建
通风、宽敞、避雨。在山野香养殖基地,记者见到在一间长长的平房里,盖着无数个小羊栏。每个羊栏约1.2平方米,离地半人高,里面圈养着4-12头东山羊。每个小羊栏后面还开设了一个活动门,可供吃饱的羊群到羊圈后露天的场所里活动。另外,羊圈要注意定期清洁、消毒。
营养吊糕
为解决羊群因圈养可能带来的营养单一的问题,海南东山羊研究所利用10多种中草药,配制了营养吊糕,吊在羊圈中。个别营养不良的羊也会自动吞食吊糕,补充营养,有效地解决了东山羊在圈养过程不同生理阶段的营养需求。(记者范南虹)